人参果的功效(人参果中间芯能吃吗)

人参果又称长寿果、燕果等。人参果是一种营养丰富的水果，也具有观赏价值。那么人参果有哪些功效呢？下面就让边肖给你介绍一下吧！

人参果的功效

中医认为人参果的功效是生津止渴，健脾健胃。

人参果含有大量的汁液，可以增加津液，缓解口渴、咽干等疾病。

人参果还能增加食欲，加强胃的吸收功能。

现在发现人参果还能改善神经衰弱、失眠、头晕等症状。

1.治病养生

人参果具有抗衰老、降血糖、稳定血压、糖尿病、益智、减肥、提高免疫力、美白养颜等功效。硒含量超过很多蔬菜水果，人参果有防癌、预防心脑血管疾病的作用。

而且人参果对各种癌症、冠心病、高血压、糖尿病都有很好的防治作用，是理想的食疗保健水果。

2.保健功能

人参果具有抗衰老、抗肿瘤、稳定血压、糖尿病、强心、减肥、提高免疫力、美白养颜等功效。硒含量超过许多蔬菜和水果。硒是维持生命活力的微量元素之一，能激活人体细胞，增强机体活力，具有防癌、预防心脑血管疾病的作用。

而且人参果对各种癌症、冠心病、高血压、糖尿病都有很好的防治作用，是目前世界上独一无二的理想食疗保健水果。

3.营养价值高。

每100克鲜果含蛋白质910毫克，脂肪650毫克，胡萝卜素62.4毫克，维生素C200毫克，钙含量可高达0.91%，铁0.11%，钴0.67%，锌0.68%。还含有蛋白质、脂肪、糖、铜、钾、镁等几十种微量元素，特别是所谓的“生命”

人参果的营养价值

曾几何时，人参果是天上的奇葩。现在，人参果是天上人间的奇葩。

人参果的营养价值一定不是一般的高，主要是因为它富含多种天地必需的微量元素。

人参果的食用率达95%以上，特点是低糖、高蛋白、富含维生素、氨基酸和微量元素。

据实验室分析，在每100克成熟的新鲜水果中

1.它含有1.9克蛋白质，是黄瓜和番茄的2倍，是梨和金帅苹果的9倍。

2.总糖为3.1g，与黄瓜和番茄相近，但远低于鸭梨和金帅苹果。

3.粗脂肪0.2g，等于黄瓜和番茄；维生素C130毫克。梨和苹果的32倍，黄瓜的14倍，番茄的6.8倍；

4.维生素B 10.25mg，是番茄、黄瓜的8倍，苹果的5倍；

5.维生素B20.27毫克。黄瓜、番茄、梨的9倍；胡萝卜素0.9毫克，是番茄的2倍，黄瓜的10倍；

6.总氨基酸1818毫克，必需氨基酸253毫克，远远高于黄瓜、番茄、梨、苹果；

特别是微量元素硒高达15微克，分别是黄瓜、番茄、梨、苹果的8.8、22、12、11l倍。

有钼3.44毫克，镁11.2毫克，铁6.59毫克，锌1.14毫克，锰0.39毫克，钴0.332毫克。

从上面的分析可以清楚的看出，人参果中所含的营养成分确实很高，也很全面。食品可以补充人体的需要，具有很高的营养和保健价值。

高蛋白是人参果的主要特点之一。

蛋白质是人体的主要“建筑材料”，是生命延续的主要物质基础。

蛋白质是由氨基酸组成的，人参果中氨基酸的比例与人体所需的氨基酸是一致的。容易被人体吸收利用，可以维持成年人的健康，对儿童的成长和老年人的抗衰老也有一定的作用。

都有很好的保健效果。

富含多种维生素是人参果的另一个特点。

其中维生素C、B1、B2和胡萝卜素特别丰富。

维生素是人体必需的一种营养素，如人体摄入不足往往会引起病变，甚至危及生命。

维生素预防肿瘤的作用引起了医学专家的重视，提出了维生素C可以预防肿瘤的论点。

同时，伟哥C还能软化血管，刺激造血，增强机体抗感染能力。用于防治坏血病、各种急性传染病、肝胆疾病、过敏性疾病，疗效好。

富含人体必需的微量元素是人参果的另一个特点。微量元素是构成机体组织和维持生理功能的必需元素。

人参果中富含的硒、钼、钴、铁、锌是人体必需的微量元素。它的硒含量很高，在中国蔬菜水果中非常罕见。

硒是一种强氧化剂，能维持机体正常的生理功能，激活人体细胞，保护心血管等器官。硒还能刺激免疫球蛋白和抗体的产生，增强机体对疾病的抵抗力。

人参果，还有大蒜、芝麻、芦笋、菌类所含的硒，都是有机硒。另据报道，硒还能降低血压，对糖尿病也有辅助作用。