鸡爪怎么做好吃(柠檬鸡爪的制作方法视频教程)

鸡爪怎么做好吃(柠檬鸡爪的制作方法视频教程)插图自从结婚和公公婆婆住在一起，就没心情录美食了。结婚真的会影响人的心情。这次想做一个不一样的鸡爪，简单易行。

作者:马婧婧

用料鸡爪 1斤生姜 1片料酒 4勺生抽半碗醋 6勺蚝油 2勺冰糖 5颗小米椒 2个蒜末半碗盐 1勺半香油 1勺柠檬 1个做法步骤鸡爪怎么做好吃(柠檬鸡爪的制作方法视频教程)插图(1) 1.买鸡爪泡出血水，然后洗干净，剪去指甲，切成两半。

鸡爪怎么做好吃(柠檬鸡爪的制作方法视频教程)插图(2) 2.如果鸡爪没过冷水，放入适量葱，放入一片姜，倒入料酒，水烧开后再煮12分钟左右。

鸡爪怎么做好吃(柠檬鸡爪的制作方法视频教程)插图(3) 3.将鸡爪倒掉，用冷水清洗干净。

鸡爪怎么做好吃(柠檬鸡爪的制作方法视频教程)插图(4) 4.将大蒜和胡椒放入搅拌机中，搅拌成颗粒。

鸡爪怎么做好吃(柠檬鸡爪的制作方法视频教程)插图(5) 5.将辣椒和蒜泥放入碗中，然后挤入柠檬汁，加入冰糖和盐，然后腌制1小时。

鸡爪怎么做好吃(柠檬鸡爪的制作方法视频教程)插图(6) 6.鸡爪沥干水分，然后倒入辣椒酱，再加入小半碗酱油、6勺醋、2勺耗油和1勺香油，搅拌均匀。

鸡爪怎么做好吃(柠檬鸡爪的制作方法视频教程)插图(7) 7.然后放冰箱里放半天。时间越长越好吃。放在饭盒里就可以和朋友分享了。

小贴士

鸡爪不要煮的太烂，不然就不嚼了。

鸡爪的营养功效

1.去除脂肪和降低血压

鸡爪能软化和保护血管，有降低人体血脂和胆固醇的作用。

2.美容护肤

鸡爪可以增强皮肤张力，消除皱纹。

3.富含铜

鸡爪还含有丰富的铜，对血液、中枢神经系统和免疫系统、毛发、皮肤和骨骼组织、脑、肝、心脏等内脏器官的发育和功能有重要影响。

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