吃榴莲的羊用料土豆 1个冷冻蔬菜丁 适量牛奶 少许盐 少许耗油 1勺黑胡椒粉 1勺玉米淀粉 1瓶盖水 10瓶盖做法步骤1.将土豆切片，放入冷水中蒸。水烧开后，蒸
吃榴莲的羊
用料土豆 1个冷冻蔬菜丁 适量牛奶 少许盐 少许耗油 1勺黑胡椒粉 1勺玉米淀粉 1瓶盖水 10瓶盖做法步骤1.将土豆切片，放入冷水中蒸。水烧开后，蒸10分钟左右。具体时间取决于土豆的厚度。蒸土豆的时候把蔬菜丁煮熟备用。
2.将蒸好的土豆放入空碗中，加入少量牛奶和盐，碾成糊状。牛奶和盐一点一点加太多不容易。
3.然后加入煮熟的蔬菜丁，搅拌均匀。这时的土豆泥会因为水分而发粘。
4.将土豆泥倒入锅中，小火翻炒，蒸发水分。一定要用不粘锅，不然会糊的。
5.将炒好的土豆泥放入碗中，堆成自己喜欢的形状。
6.将一瓶玉米淀粉倒入碗中，将十瓶水混合均匀。倒入炖锅中煮沸。冒泡时加入一勺耗油和一勺黑胡椒，搅拌至粘稠后关火。
7.淋上煮熟的黑胡椒汁就大功告成了~
8.吃吧！！！
9.这是土豆泥的内部图。可以看出很干，口感更细腻醇厚。如果你懒得炒，可以忽略这一步。
小贴士
1.为了方便大家，我用瓶盖代替了勺子和克，绝对不会失效。淀粉和水的比例是1:10。2.放盐和牛奶的时候，一定要慢慢加少量，中间尝一下盐和淡的味道。3.炒土豆泥蒸发水分，味道更浓更醇。
做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱！
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