热量低的食物有哪些(十大最佳减肥食物)

夏天是减脂减肥的最佳季节。除了多运动，控制饮食最重要。如果你想保持健康，你必须闭上你的嘴，张开你的腿。特别是一定要控制饮食，多吃低热量、减脂的食物。今天，我将与你分享这五种公认的低热量食物。原来你支持的彩蛋其实是底层。那些热量较低的食物是什么样的？让我们看一看。

№: 1.鸡胸肉

鸡胸肉是家庭日常烹饪用到最多的肉类之一，其营养价值丰富，含有大量的蛋白质，可以补充身体所需的能量，而且热量特别低，又便宜，是首选食材。

┱配料表┲鸡胸肉，黄瓜，洋葱，香菜，小米辣

1.准备两块新鲜鸡胸肉，先清洗干净，浸泡10分钟。

2.锅中烧开水，将鸡胸肉放入锅中，放入葱、姜片、料酒，再放入少许胡椒粉。

3.开大火烧开水，然后盖上锅盖转小火煮20分钟左右。

4.这个时候，准备配菜。用斜刀把黄瓜切成片，再切成黄瓜丝备用。

5.将半个洋葱切成葱丝，几个香菜切成香菜片放入碗中，再将几个小米椒切成圈备用。

6.煮熟的鸡胸肉会被轻轻刺穿。取出来控制水分，然后稍微放凉。

7.用手将干鸡胸肉撕成细细的鸡丝，不要撕的太薄不然不好吃。

8.将鸡胸肉倒入盆中，然后加入黄瓜丝、洋葱丝、小米辣和香菜。

9.用一勺盐、鸡精、糖、米醋、酱油、辣椒油、香油、芝麻调味。

10.配菜和调料全部加完后，戴上手套，充分抓拌均匀，抓拌入味，就可以开始享用了。

№: 1.黄瓜

黄瓜，也称胡瓜、青瓜，属葫芦科植物，是我们最常用的家常蔬菜之一。黄瓜的热量低、水分大、食物纤维含量丰富，另外它还含有可以分解脂肪的分解酶，所以黄瓜称为大家非常推荐的减肥食物。

┱配料表┲黄瓜，胡萝卜，鸡蛋，木耳，大蒜，姜，葱

1.准备好这个季节刚出的黄瓜。首先，将黄瓜清洗干净，并擦洗表面的毛刺。

2.将一小把黑木耳放入小碗中，加入一勺面粉、一勺白糖和适量的水，盖上盖子摇晃，促进起泡。

3.将洗好的黄瓜从中间对半切开，然后用波刀切成小块备用。

4.准备一根小胡萝卜，用斜刀切段，再用波刀切成菱形块，放入碗中备用。

5.小碗打两个鸡蛋，加少许盐增加底味，用筷子打散备用。

6.压平几瓣大蒜，压平一片生姜，切成片。将两根小葱切段，放入碗中备用。

7.将泡好的木耳用清水洗几次，挤出多余的水分。

8.将一勺蚝油、一勺酱油、半勺盐、半勺白糖、一勺鸡精、少许胡椒粉、一勺生粉、适量水倒入小碗中，搅拌均匀备用。

9.锅中烧开水，加入少许食用油，一勺盐，搅拌均匀，将水烧开，加入黄瓜，胡萝卜，木耳，焯水20秒，出锅控潮。

10.锅里烧油，放入蛋液，轻轻摊开，煎成碎鸡蛋，盛出备用。

1.锅中放少许油，放入葱、姜、蒜炒香，然后倒入黄瓜、胡萝卜、木耳翻炒均匀。

12.倒入鸡蛋，翻炒。最后倒入事先准备好的酱料，大火翻炒。

13.翻炒至汤汁浓缩，倒入少许亮油拌匀，即可出锅开始享用。

№: 3.蘑菇

香菇，又称香蕈、冬菇，是一种生长在木材上的真菌类。由于它味道较香，香气宜人，营养丰富，不但位列草菇、平菇、白蘑菇之上，而且素有“真菌皇后”之誉。

┱配料表┲蘑菇，五花肉，青椒，大蒜，生姜，小米椒

1.准备一些超市刚买的新蘑菇，轻轻擦洗，洗掉表面的灰尘和杂质。

2.用刀把蘑菇的根部切掉，把蘑菇切成片，放在碗里备用。

3.准备一小块刚从冰箱里拿出来的五花肉，放在案板上切成块。

4.将几瓣蒜切成蒜末，一片姜切成碎末，几个小米椒切成圈放在盘子里备用。

5.将几个青椒洗干净，去掉青椒籽，然后从中间那块打开。切成青椒丝，装盘备用。

6.将盐少许、鸡精一勺、生抽一勺、老抽少许、蚝油一勺、胡椒粉一勺、玉米淀粉一勺、水适量放入小碗中搅拌均匀备用。

7.锅中烧开水，水烧开，将切好的香菇焯去草酸，焯两分钟，控水，捞出用清水冲洗干净。

8.将热锅里的油冷却。将五花肉片放入锅中煸炒至肥膘，然后放入小米椒和姜蒜末，再放入一勺酱油为酱料增香。

9.倒入煮好的香菇，大火翻炒均匀，将辣味搅入香菇中。

10.将青椒丝翻炒，翻炒至青椒碎，倒入调好的汁液，继续大火收汁。

1.当汤汁浓缩煎好后，就可以开始享用了。

№: 1.丝瓜

丝瓜为夏季蔬菜，在瓜类食物中属于营养较为丰富的一种，丝瓜是春夏里很常见的时令蔬菜，口感软糯，味道鲜美，简单炒一炒就是很好吃的。

┱配料表┲丝瓜，鸡蛋，红辣椒，绿辣椒，大蒜，葱

1.准备两个新鲜的丝瓜，先把丝瓜皮剥掉，不要切得太厚。

2.然后把丝瓜的头尾切好，再切成稍微大一点的滚刀块。丝瓜预热后会收缩。

3.然后把丝瓜放入盆中，加水没过丝瓜，再加一勺盐，防止氧化发黑。

4.小碗打三个鸡蛋，加一勺胡椒粉和少许盐，搅拌均匀备用。

5.准备一个红辣椒切成菱形，一个青椒也切成菱形放在盘中备用。

6.将几瓣大蒜切成蒜片，将两根小葱切成片放在盘中备用。

7.将一勺盐、一勺鸡精、半勺白糖、半勺玉米淀粉、少许水放入小碗中搅拌均匀备用。

8.锅中烧开水，加入适量食用油，水烧开，放入丝瓜中焯水30秒，捞出。

9.锅中烧油，将油倒入蛋液中，将鸡蛋炒成大块盛出备用。

10.锅里重新烧开油，放入葱蒜翻炒，然后倒入青椒翻炒。

1.翻炒至青椒碎，倒入丝瓜和鸡蛋，翻炒均匀，然后将调好的汁倒入火中翻炒。

12.大火翻炒10秒左右，汤汁会变浓，可以放在锅里和家人一起享用。

℞:⒌鸡蛋

鸡蛋是日常生活中用到的比较多的食物了，也是大家意见比较不统一的食物之一，就像有的人说一天吃一个鸡蛋就挺好的了，煮熟的鸡蛋我们可以将其分为蛋白和蛋黄，有些人喜欢吃蛋白，有些人喜欢吃蛋黄。

┱┲鸡蛋配料表

1.准备一些新鲜的鸡蛋，做一道我们家一周会吃三四次的美味。

2.准备几个小碗，鸡蛋轻轻打在小碗里，每个小碗打一个。

3.锅中烧开水，水烧开后加入少许盐搅拌均匀，然后关火。

4.然后把碗里的鸡蛋慢慢倒进锅里。倒的时候不能太高，防止蛋清和蛋黄分离。

5.盖上盖子，把鸡蛋炖两分钟，这样鸡蛋就成型了。

6.开小火，煮3分钟左右。如果你喜欢老一点的，多煮两分钟。

7.然后捞出荷包蛋，每一个都很圆很好看，一个都没破。

8.在碗中加入一勺盐、少许鸡精、一勺酱油、一勺香醋、一勺香油、一把葱花，用热水冲洗干净。

9.加入煮好的鸡蛋，美味的早餐鸡蛋就做好了。