豆粉厨娘168材料鸡胸肉 半块糯甜玉米粒 80克青椒 1个蒜 10克生姜 10克盐 适量料酒 适量淀粉 1勺练习步骤1.鸡胸肉切块，加入料酒，少粉少盐，腌制15
豆粉厨娘168
材料鸡胸肉 半块糯甜玉米粒 80克青椒 1个蒜 10克生姜 10克盐 适量料酒 适量淀粉 1勺
练习步骤1.鸡胸肉切块，加入料酒，少粉少盐，腌制15分钟左右更入味(冻肉需要提前解冻)
2.玉米是提前准备好的辣椒，切成圈，姜蒜，切成颗粒备用。
3.将菜籽油倒入热锅中，煎至八成熟。关小火翻炒鸡丁至鸡丁全部变色待用(这样肉会更嫩)。记得留一些在锅里。
4.将姜、蒜、玉米倒入锅中翻炒1分钟。
5.最后将鸡丁倒入锅中翻炒。出锅前记得加点酱油上色。
鸡胸肉的饮食禁忌
芹菜、李子、兔肉等
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