花牛苹果(天水花牛苹果介绍)

这个世界上有很多东西超出了我们的认知水平，比如苹果。在我固有的认知世界里，我不认为苹果有那么高贵。无论超市货架上摆放着多少不同品种的苹果，无论苹果的颜色是黄色、红色还是鲜红色，反正我只会根据价格来选择，因为在我的认知世界里，最好的苹果也就那样，只是有的脆，有的糯。

这是我对苹果的认识。当然，我也知道世界上还有很多更好吃的苹果，但是我不想去尝试。可能是因为不太喜欢苹果吧。但这种僵化的影响在一次同学聚会中被打破，导致了本文开头的感慨:“这个世界上有很多事情超出了我们的认知水平”。

事情的经过是这样的:大学毕业多年后，我们几个关系亲密的同学还保持着联系，但此时我们的工作已经稳定下来，甚至有些同学已经成家立业。那天的聚会也是为了祝贺斯通乔迁之喜。石头在家准备了许多美味的食物。当然这些都是建国打理的，他做了几个他的拿手菜:糖醋排骨、排骨莲藕汤、清蒸鲈鱼、拉丝。

饭局上，大家都在谈论建国做的拉丝苹果，建国自己也觉得很奇怪。看来今天石头屋做的苹果更好吃。这时，石头说出了原因。原来石家买的是花牛苹果，果肉细腻，味道香甜。

经过石头的介绍，我才知道原来的花牛苹果真的和我平时买的特制苹果在口感上有着巨大的差异。最不喜欢的是有的苹果口感差，果渣多，而花牛苹果的细腻口感真的让我惊喜，一下子就喜欢上了这个品种。

然后我去水果店买苹果，才发现为什么价格这么贵。问了摊主，老板告诉我他卖的是蛇果不是花牛，因为我完全没想到蛇果和花牛苹果可以长得这么像。

今天在后台看到这个话题:同样的苹果，花牛和蛇果有什么区别？原来区别不止一个，让我想起了一些往事。以下是这两种苹果的一些具体区别？

也可以在评论区给我们留言，告诉我们你喜欢什么？你喜欢吃什么水果，经常买花，苹果还是蛇果？

一、什么是花牛苹果？

花牛苹果不是品种名，是品牌名。它种植于1925年。在甘肃省天水市，“花牛”一词指& # 34；甘肃省天水县年铺公社花牛村”。后来引进了红元帅、金冠、国光等十几个苗木品种，在专业人员的指导下培育成功。其中，红元帅成为外观、色泽、口感俱佳的最佳苹果。1965年，花牛苹果的洪元帅在香港试销，然后卖给英国贸易商，再转卖到美国。一时间，花牛苹果以因果关系、肉质、含糖量等优质指标闻名全球，成为世界王牌称号。

花卉苹果种类繁多:红星苹果、白杨苹果、第一红苹果、天王一号等元帅苹果，甘肃省天水市是我国元帅苹果的主产区。天水位于甘肃省东南部，兼具南北气候条件，属于暖温带半湿润半干旱气候。由于天水地处高海拔地区，山多河少，果园大多位于山区，土层深厚，光照充足，雨量适中，冬无严寒，夏无酷暑，四季分明，非常有利于果实的正常生长和着色。果实成熟期昼夜温差大，非常有利于果实糖分的积累。这个地区被中外专家公认为世界上苹果的最佳优先产区。

二、什么是蛇果？

其实蛇瓜和蛇没什么关系。只是缩写缩写，从原来的“红丝瓜”到最后的“丝瓜”。蛇果是一种苹果，产于美国加州。我国蛇果的产地多为山东、陕西。蛇果又名红元帅，是世界主要栽培品种之一。由于地理环境好，年降水量少，光照时间长，昼夜温差大，非常有利于果实着色，其含糖量也较高。蛇果有三种，金色蛇果、绿色蛇果、红色蛇果，外形与苹果相似，但味道较甜。

三、花牛与蛇果有啥区别？

我们在超市买苹果的时候，一般会关注比较贵的进口水果，比如瓜蒌。但是我发现好像国产的花牛苹果和进口的瓜蒌果从外观、颜色、口感上都很像。下面说说花牛和瓜蒌有什么区别？

1.从最直观的外观来看:

苹果果皮颜色较深，厚红色或鲜红色，果色95%以上，单果重260克左右。果实顶端五棱突起，子实体比较圆。

蛇皮鲜红，果实比较大，呈圆锥形。单果小200克左右，大的可达500克以上。水果的顶端是五棱形的。

2.它们生长的地方不同:

牛苹果主要生长在中国甘肃天水，是中国本土苹果。

蛇是舶来品，原产美国，后来传到中国，在山东、陕西等省广泛种植。

3.入口的味道是不同的:

花和苹果细、密、脆、多汁，香气浓郁，味道非常好。

蛇果果肉黄白色，脆，质粗，脆，汁多，含糖量高，味甘。

4.不同的价格:

牛果花是一种国产苹果。刚在批发市场上市的时候，价格在4元/斤左右，以后会便宜2元/斤。

蛇是进口水果，批发价在12元/斤左右。如果按件卖，一个差不多10块钱。

四、蛇果又与普通苹果的区别？

一般家庭购买水果主要以苹果为主，少数想过品质生活的人会购买更高端的水果，比如蛇果，一般都是从外表看的苹果。两者有什么区别？

斯内克是美国的红色元帅。和苹果的属性一样。其果实大，圆锥形，肉黄白色，肉脆，质粗，脆，汁多，含糖量高。这是一种甜味。

一般培育苹果需要2-3年才能结果。果实大小不一，颜色一般为淡粉色，圆形。苹果富含矿物质和维生素。是一种很常见的水果，味甜或微酸，有渣，味脆，粉红色。原产欧洲、中亚、西亚和土耳其，19世纪传入中国。中国现在是世界上最大的苹果生产国，东北、华北、华东、西北、四川、云南都有栽培。不知道从什么年代开始，大家都说一天一个苹果是健康饮食的标准，尤其是早上吃一个苹果更是“宝”。

五、花牛苹果的品质特点？

苹果种类繁多，超市和水果店的货架上摆满了各种名称的水果。苹果的种类可能很多，但是面对这么多的品种，如果你没有什么特别的喜好，可以根据价格来选择，也可以买花牛苹果。怎样才能挑选到优质的花牛苹果？先来了解一下它的特点:

1.牛果花的平均重量约为260克。可以用手去撞，大致感受一下。

2.其外观为圆锥形，果色为鲜红色或浓红色，颜色艳丽，着色度在95%以上。果实表面光滑、无瑕疵、光亮。

3.果实细腻、致密、酥脆、多汁、香气浓郁，口感非常好。

最后我想说的是如何分辨苹果和蛇果。很多人都被骗了，花高价买了一个假蛇果。我们总结一下:

苹果果皮颜色较深，厚红色或鲜红色，果色95%以上，单果重260克左右。果实顶端五棱突起，子实体比较圆。

蛇皮鲜红，果实比较大，呈圆锥形。单果小200克左右，大的可达500克以上。水果的顶端是五棱形的。

花和苹果细、密、脆、多汁，香气浓郁，味道非常好。

蛇果果肉黄白色，脆，质粗，脆，汁多，含糖量高，味甘。

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