小米炖辽参(辽参的做法有哪几种家常)

用盐谈论蜂蜜。——谈谈世界美食和家乡风味。海参中,我最佩服的是辽参,个头不大。辽参特指旅顺出产的六棱海参,生长缓慢,极耐寒,自然淘汰率高,终生只吃一种海苔,极为

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用盐谈论蜂蜜。

——谈谈世界美食和家乡风味。

海参中,我最佩服的是辽参,个头不大。辽参特指旅顺出产的六棱海参,生长缓慢,极耐寒,自然淘汰率高,终生只吃一种海苔,极为珍贵。

辽参去内脏后出现大量海参花。不要因为它们脏了就扔掉它们。这是你努力的最重要的补药。用小米炖粥,可以在短时间内恢复元气,愈合伤口。这不是杜撰,已经被大量的临床实验所证明。

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辽参的浸泡有点麻烦。如果你和我一样懒,可以去干货店买泡好的辽参,20多块一个。想吃可以买几个。

今天用了四个辽宁人参,一小块南瓜,小米做了一个金汤小米辽宁人参粥。

来看看我是怎么做的。

【金汤小米辽参粥】

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一、准备食材:

小米250g,南瓜100g,辽参4个,盐5g,姜丝少许。

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你可以根据自己的口味加入各种喜欢的调料,但我觉得原味是最清淡可口的,不加任何调料。

二、操作过程:

1.南瓜去皮,切成薄片;

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上锅蒸20分钟,蒸的越差越好;

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蒸熟后压成泥;

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想要高品质的美味,就得筛选;

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筛成细泥。

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2.小米浸泡1小时;

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熬成粥。喜欢用电饭锅的用电饭锅,喜欢用砂锅的用砂锅。

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3.将南瓜泥放入小米粥中,搅拌均匀,让南瓜的颜色充分融入小米中;

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可以提前做好,放在炖锅里,放在蒸笼里,想吃的时候加热。

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4.最重要的细节来了,白煮辽沈;

必须是干净无油的锅!一滴油就会让辽沈烂,缩水,不成形!

将纯净水、两片生姜、少许盐放入干净无油的锅中。水烧开后,放入辽宁人参,滚两下,立即出锅。

5.最后将辽宁人参放入小米南瓜粥中,味道鲜美。

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这种粥营养丰富,富含胶原蛋白,男女老少皆可食用。

如果你喜欢,就来试一试。

“只吐盐言蜜”,谈三餐四式。

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