羊肉串腌制(羊肉腌制配料)

最近很多粉丝给我发私信,问我,现在天热了,想在家烤点羊肉串。不会腌制它们怎么办?有想开店的朋友私底下问过我,问能不能分享一个商业的烤羊串配方。今天把公式毫无保留

最近很多粉丝给我发私信,问我,现在天热了,想在家烤点羊肉串。不会腌制它们怎么办?有想开店的朋友私底下问过我,问能不能分享一个商业的烤羊串配方。今天把公式毫无保留的分享给大家,建议做个笔记。我会随时删除这个公式!

羊肉串腌制(羊肉腌制配料)插图

首先准备10斤羊肉,切成条或块。根据自己的喜好,加入5勺鸡粉、20克五香粉、1勺美味、4勺羊肉粉、2勺浓缩橙汁、3勺松肉粉、适量葱、适量姜片、6个鸡蛋、适量土豆淀粉、2勺食用油,然后为他搅拌均匀。

羊肉串腌制(羊肉腌制配料)插图(1)

重点来了:我把这个配方混合好,腌制10分钟。10分钟之内一定要串签,不然味道就咸了。再说一次,如果你相信我,就跟着我的脚步走。如果不好吃,可以直接脱下来。当然,有一点不能忽视,南北口味差异!

羊肉串腌制(羊肉腌制配料)插图(2)

一个好吃,新鲜,多汁,值得回味的羊肉串腌制教程,就分享到这里吧。双击收藏添加关注,免得找不到我!

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