食品土豆2个，青椒2个，红椒1个，蒜瓣2瓣。工作方法1.土豆去皮，洗净，切丝。土豆切丝用水洗净，沥干淀粉。2.青椒、红椒洗净，去蒂切细丝，大蒜切碎。在锅里烧热油
食品
土豆2个，青椒2个，红椒1个，蒜瓣2瓣。
工作方法
1.土豆去皮，洗净，切丝。土豆切丝用水洗净，沥干淀粉。
2.青椒、红椒洗净，去蒂切细丝，大蒜切碎。
在锅里烧热油，爆香大蒜，炒软土豆丝。
4倒入青椒和红椒翻炒，加入1勺盐、半勺鸡精、1勺酱油翻炒入味，即可食用！
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