面条怎么做好吃(怎样做汤面条好吃又简单)

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面条是北方的家常面食。它们爽滑又有营养，深受大人小孩的喜爱。今天给大家分享一个简单又好吃的吃面条的方法，酸辣，开胃，过瘾。

详情请参考我们的操作:

1.准备两根小葱，切成葱花，切好放在大碗里。

面条怎么做好吃(怎样做汤面条好吃又简单)插图

2.将两根欧芹切成段，放入盆中。

面条怎么做好吃(怎样做汤面条好吃又简单)插图(1)

3.将几瓣大蒜切成小块，和葱花一起放入碗中。

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4.往碗里加入少许盐、少许花椒粉、少许鸡粉、一勺酱油、两勺陈醋、少许香油和一勺辣椒油。

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5.炒锅烧热，加入一勺食用油。油热后，打入一个鸡蛋。

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6.然后改成小火，撒一点盐入底味。

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7.鸡蛋凝固后，快速翻面。鸡蛋煎好后，盛出待用。

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8.重启锅，开始烧水。锅里加几滴植物油，以免粘面。

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9.打开火，把水烧开。水烧开后，舀一点热水，放在调料碗里，用勺子搅拌，调料融化。

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10.然后放入面条，煮开，用筷子抄几下，让面条受热均匀。

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11.然后加一点冷水，会让面条更软更韧。

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12.面条煮熟后，加入几片菜叶，30秒后关火。

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13.然后把面端出来，把面放在大碗里，最后放上青菜叶子。

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14.加入煎蛋，撒一点香菜，加一点芥末丝。

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15.好了，这道简单又营养的酸辣面就做好了。喜欢面食的可以收藏。如果你有空，那就在家试试。

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