边肖今天要介绍的是薏米。薏仁就是生活中常见的薏苡仁，又名薏苡仁、薏苡仁、薏苡仁等。薏苡仁营养丰富，具有药用价值，我国很多古籍中都有记载。相传薏苡仁起源于中国和东
边肖今天要介绍的是薏米。薏仁就是生活中常见的薏苡仁，又名薏苡仁、薏苡仁、薏苡仁等。
薏苡仁营养丰富，具有药用价值，我国很多古籍中都有记载。相传薏苡仁起源于中国和东南亚，公元754年被列为宫廷膳食之一。据《后汉书·马援传》记载，东汉大将马援因为南方山区酷暑疟疾，经常吃薏米。既能轻身，又能治筋骨风湿，避阴风瘴气。
薏苡仁因其营养价值高，被誉为“世界禾本科植物之王”；在欧洲，它被称为“生命和健康的粮食”；在日本，它最近被列为抗癌食品，所以它的价值翻了一番。薏米易于消化吸收，无论是滋补还是医疗，效果都比较温和。
拼音
yìyárén
别名
薏苡，薏苡，薏苡，枸杞米。
来源
本品为薏苡的干燥成熟种仁。马元(罗马。)Stapf，禾本科植物。秋季果实成熟时，将植株切开，晒干，奠定果实，然后晒干，除去外壳、棕褐色种皮和杂质，收集果仁。
性状
本品为椭圆形或长方形，长4 ~ 8毫米，宽3 ~ 6毫米。表面乳白色，光滑，偶尔有残留的黄褐色种皮。一端钝圆，另一端宽而微凹，有淡褐色的点状肚脐。背部圆凸，正面有宽而深的纵沟。固体，横截面为白色，粉末状。气微，味微甜。
性味
甜，淡，凉。
归经
归脾、胃、肺经。
功能主治
健脾利湿，除痹止泻，清热散结。用于水肿、脚气、小便不利、湿痹、脾虚泄泻、肺痈肠痈；扁平疣。
注意
本品作用缓慢，应长期服用。脾虚不湿，大便干燥及孕妇慎用。
文字来源:《中国药典》、《中华本草》、《后汉书》卷24《马援传》第十四卷、百度百科。
图片:图虫创意
编辑:杨静怡
审核:陆玉婷
终审:付宏宇
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