大红袍的功效与作用(大红袍的口感和功效)

大红袍大家都很熟悉，但是很多人还是不知道大红袍属于哪种茶。有人根据名字认为属于红茶，但其实大红袍的名字虽然有红字，但不属于红茶。大红袍属于绿茶。

认识大红袍茶

大红袍是乌龙茶的一种，也叫绿茶。大红袍，产于福建武夷山，品质优良，是中国特有的名茶。

大红袍外形紧实，色泽青绿、褐鲜。冲泡后，汤色橙黄明亮，叶色红绿。品质最突出的特点是香中带兰香，香气高而持久，“岩韵”明显。

同时，大红袍也属于武夷岩茶，历史悠久，大红袍是武夷岩茶中的极品。

大红袍属于半发酵茶。由于大红袍和铁观音都是乌龙茶，所以大红袍的制作方法和铁观音的差不多。其生产工艺包括萎凋、摊晾、摇青、杀青、揉捻、干燥、制毛茶。

大红袍的品鉴

大红袍历史悠久，品质优良。大红袍口感独特，味道很棒。你可以从它的外观、香气和味道来品尝。

外观:大红袍的干茶看起来整齐匀称，茶条紧实紧实，稍有弯曲。茶叶看起来油亮有光泽，而陈年茶看起来颜色灰褐色。

从香气上看:大红袍的茶香浓郁，闻起来清新扑鼻，茶香淡淡。对于烤的很好的大红袍来说，它的香气闻起来像花和水果。火轻的时候有一点桃子的味道。

从口感上:大红袍的茶汤甘甜，鲜醇，入口十分绵软。经过多次冲泡，味道依然浓郁，茶叶还在。

大红袍的九大功效与作用

1.兴奋作用:茶叶中的咖啡因能兴奋中枢神经系统，帮助人振奋精神，改善思维，消除疲劳，提高工作效率。当然，不习惯喝茶的朋友，喝多了可能会兴奋得睡不着！

2、健胃消食:很多地方中秋节吃月饼，指定喝武夷岩茶大红袍。大红袍的减肥、减脂、去油腻的作用非常显著。尤其是陈年大红袍，武夷山常用它作为养胃、健胃、消食的药材。

3.利尿作用:大红袍茶中的咖啡因和茶碱具有利尿作用，用于治疗水肿和水郁肿瘤。红茶糖浆的解毒利尿作用可用于治疗急性黄疸型肝炎。

4、强心解痉作用:大红袍茶中含有咖啡因，具有强心、解痉、松弛平滑肌的作用，能解除支气管痉挛，促进血液循环，是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

5.抑制动脉硬化:大红袍茶中的茶多酚和维生素C具有活血化瘀的功效，预防动脉硬化。因此，在经常喝茶的人群中，高血压和冠心病的发病率较低。

6.抗菌抑菌作用:大红袍茶中的茶多酚和单宁酸作用于细菌，可使细菌的蛋白质凝固而杀死细菌。如果皮肤破了，用浓茶洗患处，有消炎杀菌的作用。炎症、溃疡和喉咙痛也可以用茶来治疗。

7.减肥消食功效:大红袍茶中的咖啡因、肌醇、叶酸、泛酸、芳香物质等化合物，能调节脂肪代谢。想必喝过武夷岩茶大红袍的朋友都会很容易感到饥饿，尤其是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。

8.防龋作用:茶叶中含有氟，与牙齿的钙有很大的亲和力，能变成一种在酸中难以溶解的“氟磷灰石”，就像给牙齿加了一层保护层，提高了牙齿抗酸防龋的能力。

9.抑制癌细胞:据报道，大红袍茶中的黄酮类化合物在体外有不同程度的抗癌作用，牡荆素、桑色素和儿茶素的作用更强。大红袍茶可以预防胃肠癌。

怎么泡大红袍最好喝

大红袍的两种泡法:一是锅泡法；二、泡杯法。泡的时间，要根据饮者的习惯和爱好，适当调整茶的量、水的量、水冲泡的清温以及正确的饮用方法，才能达到理想的效果。

第一【茶量】:要看容器(盖杯或壶)的大小，一般是容器量的一半。

第二【水量】:根据茶叶的数量，一般一克茶叶需要【20-25】毫升的水。

第三【水温】:初沸点要在98℃以上，尤其是第一次冲泡。

第四【浸泡时间】:第一次10秒左右，第二次30秒左右，第三次50秒左右。高品质的武夷岩茶可以冲泡六次以上。(冲泡时间仅供参考，看各人口味。原则是快速出水，不要长时间浸泡。)

大红袍的冲泡方法:注意开水要高，达到容器表面略高，刮掉壶或杯表面的泡沫，然后盖上杯盖，低倒，这样可以减少茶香和淡雅。

大红袍怎么喝:品茶时，首先要看水色是否清澈明亮。橙色还是深橙黄色，水色是否三层，最好是表面有个“金圈”，再闻一闻它的香味。香味要纯正无味，最好细细品味它的味道。入口慢慢品尝水香。

第二茶:要重点看茶味，茶味是否醇厚，是否有低而明显的苦或杂味。茶汤虽然咽下去了，但嘴里好像还有东西残留，感觉比以前更重了。

第三种茶:要重点看韵，茶汤在口中是否有清新的感觉，是否有自然的韵味，是否有润喉的快感，是否有不想咽下茶汤时滑下喉咙的感觉。武夷岩茶休十分注重口底的“岩骨”喉韵，杯底的气味等等。品茶是一种精神感应，高。