台湾有什么好东西(台湾十大经典水果)

不管你去哪里，你都得找点乐子，做点什么。是的，美食是我的乐趣，我会想办法！说零食，把吃的食物当回事带在身边！

简介:

以前在东莞工作的时候，认识一个台湾省的老板。空闲暇时，我也会一起喝茶聊天。台湾省喝普洱茶的人很多，也是真正把普洱茶带火的一群人。另外，台湾省的小吃不得不提。据他说，台湾省有很多特色小吃，有机会一定要去尝尝。印象中台湾省最有名的是蚵仔煎，其实在闽南也挺常见的。

台湾省五种特色小吃，实惠又好吃。就算没钱也要去试试。台湾省有很多小吃。现在我们在很多夜市摊上都能遇到，但都不正宗。台湾省最受欢迎的五种小吃是什么？我们一起来看看吧。

1、【蚵仔煎】

这种小吃最初实际上起源于福建泉州。进入台湾省后，经过改良成为台湾夜市小吃的代表之一。台湾省的蚵仔煎和我们吃的蚵仔煎味道不一样。它用了太多的白粉和天妇罗酱，所以吃起来又甜又辣又好吃。

制作方法:将鲜蛤蜊用盐水洗净后浸泡，然后搓干净，沥干水分，准备一些青菜，洗净切段，炸至八成熟，另起锅放植物油，将鲜蛤蜊放入锅中炸熟，然后将糊倒在蛤蜊上，翻面继续炸。煎好后，放在放满青菜的盘子里。

2、【卤肉饭】

说到台湾省的小吃，一定要有卤肉饭，入口绵软可口，却不油腻。卤肉饭属于台湾省最常见的经典小吃，精髓在于肉酱和肉汁。卤肉饭在台湾省、台南、台中、台北都可以吃到，只是味道略有不同。

卤肉饭:将新鲜的五花肉焯一下，切成丁，准备一点洋葱或者红洋葱，再煮一些水煮蛋。记得用卤汁煮，做成卤蛋。锅内放植物油，爆香姜蒜，倒入葱花，五花肉丁，翻炒，加入酱油，料酒，冰糖，胡椒粉，翻炒，加入。

3、【牛肉面】

牛肉面很多地方都有，台湾省的牛肉面也是不得不提的经典小吃。他们面条劲道，牛肉味嫩，汤味浓郁。据说这种牛肉面是因为退伍军人漂洋过海来到台湾想家而发明的。

台湾省牛肉面做法:牛肉洗净切成大块，放入锅中，开始焯水，然后捞出；胡萝卜、洋葱切大块，锅中放植物油，放入胡萝卜、洋葱，炒香蒜、姜，再放入牛肉炖至软烂；从另一个锅里，加入清水，煮面条，焯水蔬菜，然后加入牛肉汤和牛肉，吃点葱花。

4、【凤梨酥】

很多人一定听说过这种小吃，最受欢迎的小吃，在台湾省的知名度相当高。凤梨酥吃在嘴里，外皮酥脆爽滑，内里馅料甜而不腻。如果你去台湾省旅游，一定不能错过这道经典美食。

凤梨酥的做法:将菠萝去皮，打成糊状，放入锅中加入冰糖，开始煎。颜色变深变浓时，取出晾凉；然后找一个碗，放黄油，糖粉，蛋液在里面，不断搅拌，然后放奶粉，揉成面团形状，加工后放上我们刚做好的菠萝馅，包起来搓成一圈，然后放入磨具里，烤熟，放凉。

5、【彰化肉圆】

如果去台湾省旅游，这个彰化肉丸也值得一尝。煮出来的丸子可以蒸，也可以炸，皮脆馅香，能满足你的食欲。圆肉的外皮是红薯粉，馅料也不一样，主要是猪后腿和蘑菇。

昌化肉丸做法:先准备好馅料，用笋干和香菇泡一下，再加点猪肉，剁碎放在一起；锅里放植物油，倒入炒香，加入酱油、五香粉、胡椒粉，拌匀；开始做皮，把糊放进去煮，然后开始做肉丸。做好之后开始蒸，彻底拿出来，就可以了。

吃刻说:

台湾省有很多小吃，比如台湾省香肠，米粉等。，都是很不错的零食。这些零食价格实惠，味道特别好。如果你遇到他们，你一定要试试。

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