网上什么东西好卖(新手如何做电商)

属于夏天的快乐。属于夏天的快乐。

文/易玉玉

编辑/范婷婷

夏天，小何提醒自己注意两点:一是注意防晒，二是不要在便利店拿不认识的冰淇淋，因为结账的时候可能会心疼钱包。

曾经，夏天天花可以享受五毛钱吸一根路边冰棍的快感。小何怀念童年的味道。现在便利店的冰柜里已经很难找到老式冰棍了。现在流行的雪糕有点贵，于是她在淘宝找了一家雪糕批发店，买了五大杯，五盒光明奶砖，五个巧乐滋加四盒萌糖，120元里收了包邮门槛。第二天，一个大包裹到了。“干冰比冰淇淋还多，一打开就像仙境”。

在淘宝上，有许多帮助人们实现冰淇淋自由的商店，曹春生的商店就是其中之一。冰淇淋在夏天有多受欢迎？汗流浃背的曹春生知道，“旺季一天4000多单，月销售额能达到1000万元。按照均价5元计算，相当于每天在仓库里拣货、发六七万根雪糕”。

卖雪糕也能年销千万

曹春生的店叫王辉冷饮批发，从名字就能看出他是安徽人。二十出头，他从安徽来到上海打工。因为受不了流水线上的工作，干脆辞职去做生意了。家里积蓄有限，不算富裕家庭。春生只能从小额投资业务做起。正好他姐夫在做冰淇淋批发，春生就跟风做经销商，开着冷链车在上海做本地配送。

干了两年，攒了点钱，春生结婚了，带着老婆一起做生意。由于夫妻俩一起工作，春生想扩大自己的生意。冰淇淋生意受限于当时物流冷链不发达，他基本都要自己开车配送到上海及周边城市。春生干脆开了个淘宝店，拓宽了品类，开始做零食批发。

然而，零食批发的商业竞争比春生想象的还要激烈。“我们在网上卖零食，价格只能越来越低。不管我们怎么卖，都是低价，没有利润空。”忙了一年，春生做了一盘不同种类的零食，只有冰淇淋赚得多。

2015年很少有淘宝店在做冰淇淋批发，正好春生学会了干冰低温运输的方法，于是干脆把其他零食都砍掉，专心做冰淇淋。冰淇淋的生意是从周边的江苏、浙江、上海和安徽省开始的。这些地方一般放两公斤的干冰，加上冰淇淋的重量和保温泡沫盒的成本。基本上一个包裹的运费需要40元。

但春生脑子快:“雪糕从厂家出来，经销商抽成，零售店要留30%左右的毛利。消费者去线下冷柜，价格往往不便宜。但是我直接从厂家拿货，只要求15%的毛利。我买150元就贴，既保留了利润，又落在消费者眼里，比线下购买便宜。”

春生的门店有2.5元的光明牛奶砖，6元的巧乐滋，8元的梦龙，900元一桶的哈根达斯原味。因为生意有诚意，冰淇淋是夏天刚需。在倒卖冰淇淋的第一年，生意的增长让夫妻俩喜出望外，销售额轻松突破百万。到现在，春生的店是三金关老店，粉丝20多万。很多顾客都是买了六七年的老客户。去年，他们卖了4000万元的冰淇淋。

实现雪糕自由

因为零食批发的价格战，春生一开始就想卖利润率更高的中档雪糕产品。做了这么多年生意，春生也总结了几个规律:“大家都知道的产品，卖起来容易，但是利润率比较低。买进口的，稀奇古怪的雪糕的人不多，但是因为曝光少，价格不透明，利润率会高一些。”

冰淇淋在网上卖了7年，每年都有新口味。“有人早期尝试，但很难成为大众化产品。”牛奶、巧克力和豆类的冰品是大多数人经久不衰的选择。在春生的店里，卖的最好的是巧乐滋，糯米糯米糯米，绿豆冰淇淋，上个月基本都卖1000+了。

而像36元的五个大杯和20元的五个萌，都是店家的流量产品。毕竟便利店卖的雪糕往往是10块钱起，春生的一般只要几块钱，而且还能保证是硬的不融化。

每年，冰淇淋生意在春天开始。“天气刚热起来的时候，是我们最好的时候，客人已经开始买了，我们的商品价格比夏天还便宜。”但是这样舒服的一天，就像春天一样，来了又去的很快。夏天生意最红火的时候，30多个人在仓库里从凌晨2点打包到晚上11点，当天的订单都做不完。

春生和客户沟通不多。评论区说的最多的就是老板真诚善良，大部分顾客也是口口相传。然后他们找这家店，买了六七年。甚至有些顾客是冬天来买的。在小琪怀孕的最后三个月，因为喜欢甜食，她贪婪地买了几桶香草和巧克力口味的八喜，直到宝宝一岁，她还在buy buy买。“冰淇淋的自由不仅仅是夏天吃冰淇淋不用担心钱包，冬天想吃就能吃”。

朴素的三金冠老板

除了一个800平米的大仓库，春生没有任何厂房和店面，夫妻俩一路开着冷链车满上海送货赚来了现在的生活。

在批发生意中，大部分客户只认价格，但春生积累了大量回头客。这个朴实的三金关老板，觉得自己做生意的辛苦是辛苦，但一路走来没有太多波折。

上海的封控是门店最难熬的时刻。封控期正好是天气转暖，单量开始上升，但无法发货的时候。春生想过只在上海做配送，但因为雪糕毕竟不是刚需，所以量不大。最后恢复了快递，包裹消毒后从上海寄出。到了各地，突然被告知需要沉默三天，导致快递点大量雪糕融化。

6月1日，上海解封当天，春生接了400单，虽然只有去年的十分之一，但好在还能发货，恢复营业。一直以来，春生的店铺都是夫妻店，招的大多是亲戚朋友。当他们实在太忙的时候，他们会找临时工帮忙。“其实大部分时间我们都不算账，但今年真的很难过。”

我们的冰淇淋生意是每年1月到9月，今年的“闲”是做生意以来的第一次。好在上海在盛夏之前解封，夫妻俩又能忙活起来了。很多老顾客来了，第一时间热情订购了一个大泡沫箱，店里也收到了久违的买家秀。对于老化冷链运输来说是最重要的，但是在疫情期间老化是不稳定的。如何保持低温只能靠多年经验和客服不断跟踪催货。

春生好像硬着头皮做到了三金冠。他们没打过价格战，也没做过什么特别的营销，直播还挺佛的。像68、双11这样的平台大促销，对他们也不会有太大影响，“因为我们每年的价格基本都是一样的，有限的利润卡在这里，大促销没法大降价”。

但他们确实做到了三个金冠，在淘宝也有三家店。甚至在他们不认为自己是行业老大的时候，成为了行业第一。为什么生意这么好？除了提前入场，春生把自己归功于“善良、可靠”，实惠的价格，到货时的空调和完美的冰淇淋，以及总能解决问题的售后服务，这些都是客户频繁下单的原因。