吃新鲜出炉的鲜肉月饼是上海人庆祝中秋节最具“仪式感”的活动之一。在上海月饼市场，“鲜肉月饼”不再局限于“鲜肉”，而是代表了“现烤月饼”这一大类。今年上海鲜肉月饼
吃新鲜出炉的鲜肉月饼是上海人庆祝中秋节最具“仪式感”的活动之一。在上海月饼市场，“鲜肉月饼”不再局限于“鲜肉”，而是代表了“现烤月饼”这一大类。
今年上海鲜肉月饼市场有什么新趋势？记者发现，无论老品牌还是新品牌，“碾压”程度越来越高。仅在南京路和淮海路这两条老字号众多的路上，就有20多个品牌推出近百种口味的烘焙月饼。品牌有哪些「王炸」月饼？记者进行了实地探访。
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来源:作者:任贤
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