爱粉条的人一定想知道它是怎么做的。今天，我们将带你去一家粉丝作坊看看。这是村里传统的粉丝作坊。不像现代作坊那么整齐，但是从来不加明矾之类的。味道更舒服。首先将红
爱粉条的人一定想知道它是怎么做的。今天，我们将带你去一家粉丝作坊看看。这是村里传统的粉丝作坊。不像现代作坊那么整齐，但是从来不加明矾之类的。味道更舒服。
首先将红薯淀粉混合搅拌均匀。应该是冷水温水结合。
搅拌好的淀粉糊沿着出口到达漏勺，然后从小孔中漏出来，拉成一条细条，这也是有些地方叫漏粉的原因。
当粉末直接漏入沸水中时，白色淀粉变得透明。这时候淀粉就煮开了。
待水冷却后，即可捞出粉丝。这些半成品入口绵软可口。
挂好淀粉，推出车间晾干。
为了避免风沙污染，晾晒的地方都用大棚封闭起来，用吊扇增加空空气的流通。
经过一段时间的晾晒，粉条定型，一根一根的挂在空里很好看。
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