作者:yanyan1920材料600克猪肉末两汤匙甜酱拿一把大勺子。一点大蒜粉米粉适量一碗水(汤)一点盐适量的卷心菜练习步骤1.李锦记酱油做好了。2.锅里加一点
作者:yanyan1920
材料
600克猪肉末
两汤匙甜酱
拿一把大勺子。
一点大蒜粉
米粉适量
一碗水(汤)
一点盐
适量的卷心菜
练习步骤
1.李锦记酱油做好了。
2.锅里加一点油。油热时，放入姜蒜末，肉末炒一会，将肉末炒熟，放入两勺甜面酱，翻炒均匀。
3.加入一汤匙酱油。
4.加入一小碗水，盖上盖子，炒出酱汁。隔一段时间翻翻杂酱。炸酱多加点水，全部没有肉沫。
5、水收的差不多了，肉软烂了。放在碗里(如果觉得味道不浓，可以酌情加酱油或者面酱)
6.炸酱做好了。
7、米粉用冷水煮，蔬菜在锅里煮。
8.把米线拿起来放在碗里。
9.煮米线加一点水，加一勺杂酱，加一点酱油，辣椒油，花椒油，根据喜好添加。
10、完成
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