摆摊挣钱(路边摊卖什么最挣钱)

不要小看大排档。卑微的背后，是收入强于体面的都市白领。

近日，广州小伙林涛在广州番禺区摆摊卖里脊肉。从小伙子曝光的收入来看，一个月盈利2万，月流水4万。来自广州的小伙子说:“每天从下午四点半出门到凌晨一两点。”

按照4万元的营业额计算，广州小伙子林涛的日均营业额在1400元左右，里脊肉8元。一晚上卖175本是完全有可能的，不是很高。

林涛和妻子一起摆摊。平均每人月收入1万元。

广州最新数据显示，广州工资中位数为5000元，月入万元的劳动者不超过10%。

所以不要瞧不起大排档。在卑微的幕后，很多摊主的收入比体面的城市白领还要高。不要瞧不起那些在城里推着手推车卖小吃的人。也许他们的月收入是你的几倍。

摆摊卖烧烤的朋友

林涛说他的收入根本不赚钱。林涛的一个朋友也在广州番禺区摆摊做小吃，卖烧烤。

以前大家都觉得大排档的烧烤便宜，但是现在吃过的人都知道，大排档的价格绝对不便宜，有的甚至比烧烤店还贵。

林涛的这个朋友是一个90后的年轻人，特别喜欢吃牡蛎。后来跟着一个烧烤师傅学烧烤。两年后，他在夜市街摆摊卖烧烤小吃，以生蚝为主，10元三个。

牡蛎不是很大。这种生蚝在批发市场的成本不到1元，加上自己煮的蒜蓉酱。三个生蚝加起来不到4块钱。

一晚上可以卖完两箱生蚝泡沫，加上烧烤，每天收入近3500元。如果是在夏季高峰期，一个晚上的收入可以达到万元。

在广州工作的人喜欢吃街边大排档的美食。现在大排档的价格都不便宜。一串羊肉串要四五块钱，跟你在烧烤店吃的价格差不多。但是，很多人还是不愿意去烧烤店，宁愿去吃大排档。

很辛苦，有时不想干

林涛说，虽然看着收入很好，但其实很累很辛苦。每天下午四点半，大排档就会被推出出租屋在街上抢占位置，甚至连摊位位置都会被抢。谁先来，这个位置就是谁的。

这是大排档江湖的基本潜规则，所以每天要及时出摊，抢占人流量大的好位置。

“有时候不想干了就想休息一下，但是一想到老家娃就要起来干活！”

晚上是大排档生意的高峰期。有时候林涛要忙到晚上一两点。第二天早上，他要六七点起床去菜市场，在批发市场买新鲜食材，回家继续睡3个小时。他还得起床准备下午的食材。

“我不会做别的，也不想进厂。我只能摆地摊。下雨天就惨了。食材准备好了。如果连续下雨，那就更糟糕了。食材只能自己吃。我不仅没有收入，还要倒贴房租和伙食费。”

喜欢自由，不想去工厂上班，不想被别人控制。林涛和他的妻子习惯了自由的生活。对他们来说，进厂一个月5000元工资，从早上8点干到晚上10点。还不如自己摆摊做生意。至少，他们不需要听别人的批评。

靠着在广州摆地摊的收入，林涛夫妇不仅养活了一家人，还在老家买了新能源车，盖了新房。

对于365天的地摊生活，林涛虽然觉得很累，但他表示还是愿意做。“总比上班强吧？”

面对林涛的询问，我想起自己四千块的月薪，暗暗低下头。

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