生日蛋糕做法(制作蛋糕的方法)

大家好,我是老左,今天给大家分享一个生日蛋糕的美味食谱。练习:1.准备好所需食材:鸡蛋5个,精制糖60g,纯牛奶50g,植物油50g,低筋面粉90g。2.在盆里

大家好,我是老左,今天给大家分享一个生日蛋糕的美味食谱。

生日蛋糕做法(制作蛋糕的方法)插图

练习:

1.准备好所需食材:鸡蛋5个,精制糖60g,纯牛奶50g,植物油50g,低筋面粉90g。

生日蛋糕做法(制作蛋糕的方法)插图(1)

2.在盆里放五个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分开,蛋黄里加一勺细砂糖和植物油,3。筛入纯牛奶打散。

生日蛋糕做法(制作蛋糕的方法)插图(2)

3.筛入100克低筋面粉,搅拌成细腻的糊状。

生日蛋糕做法(制作蛋糕的方法)插图(3)

3.蛋清加几滴柠檬汁,分三次加入白糖,高速打发。

生日蛋糕做法(制作蛋糕的方法)插图(4)

4.打蛋白,直到打蛋器把蛋白提起成倒三角形。

生日蛋糕做法(制作蛋糕的方法)插图(5)

5.取出三分之一蛋清倒入蛋黄盆中,搅拌均匀。

生日蛋糕做法(制作蛋糕的方法)插图(6)

6.搅拌后,全部倒入蛋清碗里,继续搅拌。

生日蛋糕做法(制作蛋糕的方法)插图(7)

7.模具刷一层食用油,倒入面糊,摇晃几下,放入烤箱,150度烤20分钟。

生日蛋糕做法(制作蛋糕的方法)插图(8)

8.把烤好的蛋糕上的薄膜揭下来备用。

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9.准备一些食材:罐头,火龙果甜奶油。

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10.均匀地涂上甜点奶油,然后用裱花袋做成想要的形状。

生日蛋糕做法(制作蛋糕的方法)插图(11)

11.放上你喜欢的水果,一个非常漂亮的水果蛋糕就做好了。

生日蛋糕做法(制作蛋糕的方法)插图(12)

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