大家好,我是老左,今天给大家分享一个生日蛋糕的美味食谱。练习:1.准备好所需食材:鸡蛋5个,精制糖60g,纯牛奶50g,植物油50g,低筋面粉90g。2.在盆里
大家好,我是老左,今天给大家分享一个生日蛋糕的美味食谱。
练习:
1.准备好所需食材:鸡蛋5个,精制糖60g,纯牛奶50g,植物油50g,低筋面粉90g。
2.在盆里放五个鸡蛋,把蛋清和蛋黄分开,蛋黄里加一勺细砂糖和植物油,3。筛入纯牛奶打散。
3.筛入100克低筋面粉,搅拌成细腻的糊状。
3.蛋清加几滴柠檬汁,分三次加入白糖,高速打发。
4.打蛋白,直到打蛋器把蛋白提起成倒三角形。
5.取出三分之一蛋清倒入蛋黄盆中,搅拌均匀。
6.搅拌后,全部倒入蛋清碗里,继续搅拌。
7.模具刷一层食用油,倒入面糊,摇晃几下,放入烤箱,150度烤20分钟。
8.把烤好的蛋糕上的薄膜揭下来备用。
9.准备一些食材:罐头,火龙果甜奶油。
10.均匀地涂上甜点奶油,然后用裱花袋做成想要的形状。
11.放上你喜欢的水果,一个非常漂亮的水果蛋糕就做好了。
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