昨晚在家看韩剧，忍不住点了一份炸鸡。结果等了很久才到。半凉的炸鸡皮变软了，味道也不再像以前了，一点也不开心。作为一个炸鸡的忠实粉丝，为了挽回它在我心中的形象，今
昨晚在家看韩剧，忍不住点了一份炸鸡。结果等了很久才到。半凉的炸鸡皮变软了，味道也不再像以前了，一点也不开心。
作为一个炸鸡的忠实粉丝，为了挽回它在我心中的形象，今天我决定做一个热腾腾、香脆可口、味道浓郁的炸鸡——九宫格。
其实我早就想吃了。之前我在网上刷九宫格炸鸡，馋得只能隔着屏幕吞。这一次，我有机会体验它的美味。
鸡肉和薯条外脆内嫩，外面裹着最爱的酱料。它们酸甜可口，奶香浓郁。每一口都是享受~
看完剧或者朋友来访，家里有这样的炸鸡也不算太爽~
鸡翅、鸡翅根、鸡胸肉
熟玉米粒、薯条
普通面粉、黑胡椒、玉米淀粉
盐、姜丝、五香粉、牛奶
蚝油、料酒、辣椒粉、鸡蛋
生抽、番茄酱、沙拉酱、白芝麻
柠檬酸奶酱:柠檬汁、老式
准备鸡翅根，鸡翅，鸡胸肉切成小块。
加入姜丝、料酒1勺、辣椒粉1勺、酱油1勺、蚝油1勺、五香粉1勺、鸡蛋1个，腌制30分钟。
为了使鸡翅变嫩，加入1勺盐、半勺五香粉和牛奶，腌制1小时。
倒出牛奶，加入2个鸡蛋和30g玉米淀粉，搅拌均匀。
准备一个较大的密封袋，放入自制的炸鸡裹粉:普通面粉250g，玉米淀粉50g，黑胡椒4g。把鸡翅、鸡翅根、鸡胸肉放进去，用力摇一摇就做好了。
七成热油温度下锅煎，中小火慢煎至两面金黄。
我炸了鸡翅、中和鸡翅、爆米花和薯条。
蜂蜜芥末酱:沙拉酱2勺，蜂蜜1勺，黄芥末1勺。
柠檬酱:柠檬汁1勺，老式酸奶1杯，盐半勺，黑胡椒半勺，香菜碎，柠檬皮屑。
甜辣酱:韩式辣酱1勺，番茄酱1勺，蚝油1勺，蜂蜜2勺，酱油半勺。
挤点番茄酱和沙拉酱。生活也应该有仪式感。漂亮点，拍个照，发个朋友圈。双喜。
吃第一口，你先吃！外柔内刚。别着急，Ait。你的对象会帮你做的！
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