二月十六(二月十七日)

中国是一个历史悠久的国家，许多传统的民俗流传很广，至今还保留着。今天是3月18日，农历二月十六。中国各地有哪些传统节日和习俗？

二月十六节日和风俗

民俗文化节:在福建省宁德市，每年农历二月十六是当地的民俗文化节。这种节日历史悠久，从明朝开始延续了400多年。各种美好的事物如锣鼓、戏曲、舞蹈、舞龙舞狮、美食等。来了一个又一个，到处都是幸福的笑容。

二月十六(二月十七日)插图

腌制鲜食:每年农历二月十六，竹笋上市的时候，南方的朋友们也开始张罗腌制鲜食！春天的竹笋是四季中最美味的，味道绝对惊艳。春笋又称“山珍之王”，含有丰富的蛋白质、维生素和多种微量元素，具有消食益气的功效。

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“腌鲜”是用竹笋做成的焖锅，源于徽菜。“腌制”是指腌制的火腿或熏肉；“鲜”是指鸡肉、猪蹄、竹笋等食材，“笃”是指小火慢炖的烹饪方法。看到这一锅鲜汤真是垂涎三尺，只想大吃一顿。

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圣游行:在广东汕头西门乡，农历二月十六是三年一次的游神盛会。人们会组成大型舞蹈队表演不同的民间舞蹈，如舞狮、舞麒麟、舞龙虾、舞蜈蚣、舞龙凤等。其中，蜈蚣舞还被列入了国家级非物质文化遗产名录，为你带来一场视觉盛宴。

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神农皇帝颜地的生日:相传2月16日是神农皇帝颜地的生日。相信颜地皇帝的人会恭敬地邀请圣火来庆祝他的生日。还会有歌舞团表演、话剧表演、木偶戏等各种活动，非常热闹。据民间传说，福建泉州有一座山，是炎帝波造，作为其后裔的居所。

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2月16日，祝大家成功！六大顺！2月16日你的家乡还有哪些有趣的节日和习俗？欢迎大家在评论区留言讨论！《守望食品安全》每天为你梳理传统习俗。欢迎大家关注、点赞、评论。感谢您的观看。明天见！

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