鲁菜

山东最著名的13道名菜，集鲁菜之大成，味美、脆、嫩，不愧为名菜之首。山东名菜在中国非常有名。鲁菜又叫鲁菜，鲁菜在中国八大菜系中排名第一。中国八大菜系排名依次为:

东坡肉又称擀面肉、东坡红烧肉，是眉山、江南的传统名菜。东坡肉在浙菜、川菜、鄂菜等菜系中都有，各地也有不同的做法。有的煮了再烧，有的煮了再蒸，有的直接炖取汁。东坡

在城市的大街小巷，总能看到各种各样的地方餐馆，招牌和装饰都很有特色，比如大红大绿的辣炕头的东北菜，一串串红辣椒灯笼的川菜，热带风味的云南菜，还有淡雅简约的广东菜

鲁菜，即鲁菜，是北方菜系和黄河流域饮食文化的代表。很多人认为鲁菜是中国八大菜系之首。鲁菜起源于先秦时期，历史悠久。历经唐、宋、元、明、清直至近代，成为中国烹饪的

中国八大菜系。你的家乡有这些菜系吗？你最喜欢哪种菜肴？中国饮食文化历史悠久，博大精深。自然形成了八大菜系:鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜、徽菜。有句话