高蛋白食物排行榜(吃什么可以增加蛋白质)

在高蛋白肉类的名单中，猪肉排在最后，鸡肉排在第二。我建议你知道。各位朋友大家好，我是大厨江一舟，今天是时候和大家分享一些美食了。你准备好了吗？

在中老年人的身体里，蛋白质是最容易缺乏的。蛋白质一旦缺失，免疫力就会下降，容易导致很多小毛病。很多人都知道肉类中蛋白质的含量很高，所以今天和大家分享一下高蛋白肉类的清单。

猪肉倒数第一，鸡肉第二。事不宜迟，我就和大家分享一下这份名单上的四种肉，以及它们的美味做法。

第四名、猪肉。

猪肉在高蛋白肉类排行榜上排名第一，但这么多肉，能排在榜单上，认为蛋白质含量丰富，尤其是瘦肉，比如里脊肉，蛋白质含量最高。接下来给大家分享一下北京酱肉丝的美味做法。

猪里脊肉切成细丝，用清水洗两遍，拧干水分，放入碗中，放入一些葱姜料酒、精盐和胡椒粉、玉米淀粉，拌匀。锅里放两勺油，油温三成热。将肉丝放入锅中，翻炒至变色，然后取出。

然后锅里留底油，葱姜蒜炒香，放一勺蚝油，半勺生抽，再放一勺老抽，半勺生抽，一勺水，然后把肉丝放锅里，中火三分钟，收汤至粘稠，再放碗里，卷豆腐皮或春饼，配黄瓜条和葱丝吃。它非常美味，而且富含蛋白质。建议了解一下。

第三名、鱼肉。

在高蛋白肉类列表中，鱼类可以排第三，尤其是鲈鱼、黄花鱼等海鱼。它们不仅肉质细嫩，腥味小，刺少，而且蛋白质含量非常高。接下来给大家分享一下酱焖鲈鱼的美味做法。

买了鲈鱼后，把鱼身清洗干净，换成花刀，放些葱、姜、料酒的精盐，腌制五分钟，然后锅里留底油，葱、姜、蒜、大料煸炒，放一勺生抽、蚝油，再放点酱油，然后加入半瓶啤酒和适量的水，再加些盐、糖、胡椒粉、鸡精、味精调味。

然后将鲈鱼放入锅中，其美味的关键是加入带根的香菜和半个辣椒，可以为鲈鱼增味，去腥。烧的时候特别好吃，然后用中火烧八分钟。最后收集汤汁，直到汤汁变稠。这道美味的酱焖鲈鱼已经做好了。味道鲜美，蛋白质含量高。建议了解一下。

第二名、鸡肉，

蛋白质的肉单高，鸡肉可以排第二，尤其是鸡胸肉和鸡腿。蛋白质含量特别丰富，鸡胸肉太柴，很多朋友都做不好。所以我给大家分享这个鸡腿焖鸡的食谱，特别适合晚餐。

买了鸡腿后，切成大块，放在锅里用凉水焯一下，用葱姜料酒焯一分钟，然后捞出，锅里放八角，姜片炒香，把鸡放在锅里，大火翻炒一分钟，然后放两勺生抽，一勺老抽，一勺生抽，一勺蚝油，记得不要再放盐，然后把开水浇在鸡身上。

加入一些喜欢吃的蘑菇和土豆，中火煨十分钟。最后收集汤汁，直到粘稠为止。喜欢吃辣的可以放一些青红辣椒片。翻匀后即可装盘食用。配米饭吃起来很香，而且很好吃，高蛋白。建议了解一下。

第一名、牛肉，

在高蛋白食物的列表中，猪肉是最后的，牛肉是绝对的第一，牛肉的肌肉纤维多，蛋白质丰富，脂肪低。多吃蛋白质也能增强抵抗力。接下来和大家分享美味的香辣煎牛柳。

买了牛肉后，你必须逆着牛肉的纹理把它切成薄片，然后放进碗里。要让牛肉鲜嫩，关键是要滴几滴白醋，用力捣几下。白醋可以软化牛肉的肉质，而且不吃柴火。然后加入适量的葱姜料酒、盐和胡椒粉、玉米淀粉，搅拌均匀备用。

锅里放两勺油，油温三成热，把牛肉放锅里，炒香后马上倒出来。然后锅里留底油，把葱段、青椒段、红椒段放锅里，炒20秒，然后把牛柳放锅里，沿锅边倒一圈酱油，加两勺盐、半勺糖、半勺孜然粉，然后开大火，炒均匀。这道美味的香辣煎牛柳做好了。

总结:

怎么样，朋友们？看完文章，你知道这次的高蛋白肉类名单吗？猪肉最后，鸡肉第二。建议你了解一下，记得收藏文章。我是主厨江一舟。让我们下次再见。