蛋糕店投资大概多少钱(学做蛋糕到哪里学校好还是店里好)

大家好我是《做面包的小伙子》想开面包店的朋友提前了解运营成本吧

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运营成本取决于店铺租金价格。

其次，将用户分为服务人员和

技术人员。

服务人员目前的市场价格是3500-5000元。

在...之间

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技师在烘焙行业3500-12000元之间，价值越高。

烘焙技术分为学徒、华工、师傅等等。

级别决定了工资的高低。

运营成本有多高？怎么判断能不能进？

烘焙行业呢？

我们想象

如果我们准备开一家面包店，做一个初步的投资计算。

100万。

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要分档次，比如低端、中端、高端。

投资中档100万显然有点多。

假设房租一年10万(10万/365天=274元)

装修费用20万左右(中端装修)

设备购置费18万元(面包展柜、蛋糕展柜、收银机、厨房设备等。)

实际固定成本为48万元(房租+装修+设备购置)

员工费用可以按日营业额计算。

原材料的使用按日营业额的25%计算。

3个服务员的平均工资(3000x3/30天=300元)

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面包工艺4分别

1个学徒，1800元

一个工人3500元。

一个硕士6000元。

一个装修师傅6000元。

技术人员工资经济实惠(1800+3500+6000+6000/30天=397元)

初步计算使用的人员结构不排除人员紧张的情况。

原材料的运营成本

包装材料:30，000(包装袋和盒子)

4万原材料(所以原材料)

水电费初步计算为每月6000元(6000/30天=200元)

日常运营成本

例如

预计营业额为5000元人民币。

使用25%的原材料，即(5000x0.25=1250元)

10%的包装材料(包括蛋糕盒、袋子、生日蜡烛等。)(5000x0.10=500件)

扣除人工成本，电费，报废等剩余利润(5000-1250-500-200-397-

30 = 2350元)

烘焙行业的利润是比较客观的。

开始

根据实际情况调整运营成本高低

非常感谢您的支持。

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