化疗期间食谱推荐(化疗期间十大最佳食品)

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化疗是指化学药物影响肿瘤的生长，从而控制恶性肿瘤。化疗会对身体产生明显的副作用，会导致疲劳，免疫力低下等等。同时化疗药物会有一些消化道的副作用。不同的药物在进食上差别很大，从恶心厌食到呕吐腹泻。

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乳腺癌患者化疗后常出现食欲不振、呕吐、厌食等症状，可持续1~2周。通常随着化疗药物的停用，症状逐渐减轻。在此期间，化疗患者需要逐渐从医院饮食过渡到家庭饮食，并根据症状的严重程度调整日常饮食。

化疗后乳腺癌患者家庭饮食建议

化疗期间，建议以清淡的半流质食物为主。在方便患者吞咽的同时，可以帮助消化吸收。具体食谱请参考文末半流质饮食一日食谱推荐。患者可以在食谱的基础上，根据自己的饮食习惯和喜好自行调整。具体的饮食原则和禁忌，请参考以下饮食建议:

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1.注意食物色、香、味的交融，多变换口味和花样，增加食欲。

2.在日常饮食中加入一些酸味开胃的食物，如新鲜果蔬汁、西红柿、橙子、柠檬、菠萝、苹果、葡萄等。也可以选择在饮食中加入少量的醋或糖来调味。

3.尽量避免油腻、辛辣、刺激性、过甜过咸的食物，避免引起消化道不适。

4.购买食品过程中注意食品安全，避免食用不新鲜或表面有霉变的水果、蔬菜和发芽的土豆。不要购买超市切割的产品(如甜瓜或卷心菜)和破裂的鸡蛋，不要品尝看起来或闻起来奇怪的食物。注意包装食品的生产日期和保质期，不吃过期食品或过期食品。

5.不同个体化疗后的恢复时间差异较大。大多数年轻患者会恢复得更快，而年老体弱的患者恢复得更慢。但是，饮食过渡的一般原则大致相同。食物要由少到多，由稀到稠，由单一到多样，逐步增加。避免暴饮暴食。

6.有轻度呕吐时，建议以进流质食物和液体时啜饮为主。可以吃一些姜味的食物缓解恶心，避免喝碳酸饮料，碳酸饮料可能会刺激呕吐。

化疗症状逐渐缓解后，患者可恢复正常饮食，增加粗粮、优质蛋白质(蛋类、畜禽肉、鱼类、乳制品、豆制品)、必需脂肪酸(坚果籽、鱼油)和蔬菜水果的摄入。

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半流质饮食一日食谱推荐：

早餐:燕麦片蛋糕、鸡蛋羹、1杯鲜榨橙汁(约200ml)

早餐:4片苏打饼干。

午餐:番茄鸡蛋汤，醋白菜。

午餐:1根香蕉。

晚餐:小馄饨

晚餐:1盒原味酸奶(约100ml)

这个食谱是为了从医院饮食过渡到正常饮食。热量低于正常饮食。建议患者症状缓解后及时恢复正常饮食。

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