多少g是一斤(宋代的一斤是现在的多少)

一斤水溶解一斤盐，最后的重量是两斤。为什么？

其实这个问题比大多数人想象的要复杂得多，涉及质能方程、热力学、饱和溶液等相关知识。

多少g是一斤(宋代的一斤是现在的多少)插图

有人说这遵循了质量守恒定律，这当然是正确的。它的质量是两斤。但是任何法律都是有条件的。

如果这个系统是封闭的，最后重量是二斤；如果这个系统是不封闭的，最后重量不一定是二斤。

多少g是一斤(宋代的一斤是现在的多少)插图(1)

科学解释:

在室温下，也就是20摄氏度，盐的溶解度是36g。也就是500g的水中最多只能溶解180g的盐，最后才能得到饱和盐水！另有320g不溶性盐只能沉到溶液底部，以Nacl晶体的形式存在于水中。

一.封闭系统

在被封闭的绝对理想情况下，是与外界隔绝、绝缘的。也就是说，与外界没有能量的交换，也不会有能量的逃逸。这个时候，你把多少东西放进这个系统，质量就会是它们的总和。

一斤水溶解一斤盐，最后的重量肯定是两斤。即使你把一颗原子弹放进这个系统引爆，质量也不会减少。

多少g是一斤(宋代的一斤是现在的多少)插图(2)

第二，封闭系统

在开放系统中，根据质能方程，我们知道质量和能量是可以相互转化的。

这时，会出现三种情况:

1.外部温度>:容器中溶液的温度

由于热传导的存在，系统会吸收一部分热量到外界，所以质量自然会多很多，最终重量会在2 kg以上。

2.外部温度<容器中溶液的温度

因为同样的热传导，系统会向外界释放一部分热量，所以质量自然会少一些，最终重量会小于2 kg。

3.外部温度=容器中溶液的温度

在这种情况下，容器内外能量不变，热量不会传导，质量不多也不少，最终重量会是两斤。

多少g是一斤(宋代的一斤是现在的多少)插图(3)

在日常生活中，这种小数点后十位以上的重量变化太小，基本察觉不到。所以无论如何，质量守恒是对的，能量守恒是对的，质量和能量守恒还是对的，不考虑反应。

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