大众点评评论(大众好评语100字通用)

#标题创作挑战#

我的家在城市的一条老街上。这条街够老了，所以有做各种生意的商店，比如药店、餐馆、理发店、烟酒商店、五金店、按摩店、文具店、宠物店...这家商店是1998年开业的。可能不是历史悠久的老店，但应该是目前这条街上历史最长的店之一。

不是连锁店，网上也找不到太多信息。大多光顾附近街区，大众点评只有23条评论。是网络名人不会打卡，小红书找不到笔记的店。老板很信佛。他想开就开，想关就关。而且，他打开一看，还有人。味道远不是吊顶式的，装修很老气，但是量大实惠。味道好多年没变，还是那么亲切。

大众点评评论(大众好评语100字通用)插图

这是一种特制的肉饼，皮薄馅大。馅香润，汁量稠。每个肉饼都分好几层，馅料的油和鲜香从里到外渗过表层。肉一口吃完，面团很脆。面团的肉味和焦味交织在一起。我不喜欢肉饼，除了这个多层的。第一次尝的时候我已经忘了，但是后来每次身心俱疲的时候，我就点了一个肉饼，就好像七魂六魄都到位了。

大众点评评论(大众好评语100字通用)插图(1)

他家还有一种民间油炸食品，我也很喜欢。这叫吱吱，又可分为吱吱盒、吱嘎、糖醋吱嘎等做法。

蛤壳盒的外皮是绿豆面，里面的馅料多是胡萝卜茴香等素菜。味道有点类似素食丸子，咸咸的味道突出了绿豆的香气。素馅的蛤壳盒，吃起来有点肉馅的味道。

大众点评评论(大众好评语100字通用)插图(2)

绿豆面脆脆的皮，用鸡蛋、豆芽、韭菜等炒。，就是嘎吱嘎吱的意思。迟子建说，“北方人好吃，但吃起来不像南方人那么讲究精致，食物味道重而黑，真正能上桌的人少。但是，普通人家不需要什么座位，所以那些家常菜一直是我们的最爱。”你说的完全正确。

大众点评评论(大众好评语100字通用)插图(3)

不加任何馅，把绿豆的面团切成菱形放在锅里炸，然后裹上糖醋汁，最后撒上芝麻，就是糖醋吱嘎的意思。看不出有多好吃，但我可以空炫半盘。

大众点评评论(大众好评语100字通用)插图(4)

前段时间在哔哩哔哩上看到一个视频《谁杀了1: 1的大米》。其中谈到了1: 1饭等手工餐厅正逐渐被中央厨房的预制菜品取代的现状。本来百花齐放的中华美食，也逐渐走向了统一和规范。这几年，尤其是疫情过后，太多的老店倒了，卖现成菜包的外卖店也层出不穷。

记得小时候，这条老街上有一家川菜馆。他家有一道菜叫锅巴饭，我只尝过一次。那是一道汤，有肉、海鲜和锅巴。泡好的锅巴很嫩很嫩，整盘吃起来和洋葱炒海参筋差不多，很特别但是超级香。后来这家店退出了。我想吃，但再也没吃过。我痴迷了十几年。

有时候，我会拿出手机点外卖。半个小时后，不知道点什么。我真的很无奈。我会点拉面，烧烤等。，现在肯定要煮熟了。预制食品确实帮助餐厅节省了成本，但我真的尝不出食物的原味。

越来越多的人对一顿饭的需求只是“满足”。很多人说“感觉吃起来很麻烦”“随便吃吧”“以后再吃”。食物真的很糟糕吗？我不这么认为。用心做饭的人越来越少了。不知道下一个倒下的会是哪家老店。

从今天开始，下定决心，以后尽量少吃熟食。

免责声明：本站所有文章内容,图片，视频等均是来源于用户投稿和互联网及文摘转载整编而成，不代表本站观点，不承担相关法律责任。其著作权各归其原作者或其出版社所有。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,侵犯到您的权益，请在线联系站长,一经查实,本站将立刻删除。

作者：美站资讯，如若转载，请注明出处：https://www.meizw.com/n/93195.html