吉林特产有哪些(��林特�色�

野山参

东北三宝之首，隐居深山老林多年。野山参作为一种疗效神奇、历史悠久的仙草，千百年来被誉为“百草之王”。

(幼鹿的)鹿茸

鹿茸是指梅花鹿或马鹿公鹿的幼角，未骨化但有茸。这是一种珍贵的药材。

木蛙

集药用、滋补、美容于一体的中国林蛙，以其独特的药用和营养价值，越来越受到人们的重视，成为经济价值最高的蛙类之一。

党参

党参是我国常用的传统滋补品，具有补中益气、健脾益肺的功效。具有增强免疫力、扩张血管、降低血压、改善微循环、增强造血功能的作用。

萱草属植物

黄花菜可以凉拌着吃，但还是趁热吃的好吃！火锅更好吃！

木耳

好吃又有营养，在buy buy买！爆炒，涮，凉拌，随你喜欢！

刹车的可食用嫩叶

蕨菜的可食部分是未展开的嫩叶芽。处理后的蕨菜口感香滑，拌上调料清凉爽口。只是味道有点苦。

希尔唧唧

板栗不是山楂，是蔷薇科的落叶小乔木。板栗果实酸甜，能生津止渴。也可入药，归脾、胃、肝经，有消食化积、活血化瘀的功效。

荠菜

一种野菜。荠菜药用价值很高，全草入药，有明目、清凉、解热、利尿、治痢等功效。

枸杞

被卫生部列为“两用”品种。枸杞可以加工成各种食品、饮料、保健酒、保健品等。做汤或者粥的时候经常加枸杞。

胡桃

山核桃为落叶乔木，其果实因营养价值高、口感风味独特而广受欢迎。

淡褐色

榛子是世界四大干果之一，口感好，营养丰富，有“坚果之王”的美誉。

松子

松树的种子含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子不仅是一种重要的中药，而且具有很高的治疗价值，可以保持身体健康，滋润皮肤，延年益寿。

蓝莓

长白山是世界著名的野生蓝莓产地。蓝莓果不仅色泽诱人，肉质细腻，酸甜适中，营养丰富，香气爽口，风味独特。它可以新鲜食用，也可以加工成多种食品，老少皆宜。

托盘

直立落叶灌木，高1 ~ 3米。树枝有轻微弯曲的刺。单叶3-5掌状全裂，基部心形或近截形，上侧无毛，下脉具柔毛和小刺，托叶条状，近无毛。果实酸甜可口，可鲜食制成果酱、果酒、果汁等。

醋栗

也被称为酸浆，它几乎是圆形或椭圆形。成熟时，果皮黄绿色，明亮透明，数条纵向维管束清晰可见。它相对较小，花萼宿存，很像灯笼，因此得名酸浆。醋栗不仅可以生吃，还可以加工成果汁、果酱、果酒、果浆等。

玫瑰果

伞形科小灌木，是我国高等植物之一。被欧洲国家视为“治疗坏血病的特效药”；被称为“维生素记录保持者”。生吃需要注意不要吃内部毛刺，容易引起肠炎。应该煮熟了再吃。

山井子

落叶乔木，树高可达4-5米，最高可达10米以上。灰褐色，光滑不易开裂。新芽呈黄褐色，无毛。顶端是带红褐色的绿色。叶片椭圆形，先端渐尖，基部楔形，叶缘有锯齿。伞形花序。6月开花，果实近球形，直径0.8-1cm，红色或黄色。

圆枣

又名野生猕猴桃，具有抗癌、抗衰老作用，是一种野生绿色水果。果实椭圆形，果肉细腻，味甜，是不可多得的野生绿色水果。水果有很强的解热、收敛作用。但不宜吃太多，容易引起腹泻。

五味子

五味子是华中五味子的干燥成熟果实。前者俗称“五味子”，后者俗称“五味子”。秋季果实成熟时采摘，晒干或蒸熟，再晒干，以去除果梗和杂质。有强身健体的功效，可与琼珍灵芝配伍治疗失眠。

猴头菇

又名猴头菇，因形似猴头菇而得名。是中国传统的名贵菜肴，肉质细嫩，味道鲜美，味道鲜美。

红姑娘

吉林人更喜欢叫红菇niǎo \u o，很酸。它从尾巴上取一个小口，把果肉挤入嘴里。满满的童年~ ~ ~

松茸

松茸又称松茸、蘑菇、口蘑科，属于担子菌根亚科。是松茸等树木的外生菌根真菌。具有独特浓郁的风味，是世界上稀有珍贵的天然药用真菌，国家二级濒危物种。

黄墨

又名金顶侧耳、榆黄蘑、榆黄蘑、榆黄蘑、榆黄蘑，不仅味道鲜美，香气浓郁，营养丰富，而且具有滋补强身的药用价值。

腿蘑菇

美味牛肝菌又称美味牛肝菌，生长在海拔600—1500m的山区，属于高温菌。菌丝生长的最适温度为23-28℃，通常生长在高海拔的针叶林和阔叶林的混交林中，生长时间为7-9月。

蘑菇

一般长在梨树的树干上，呈淡黄色，层层叠叠在一起，有特殊的肉头，蘑菇味很浓，口感非常好。

白色蘑菇

这种珍贵的蘑菇富含蛋白质、维生素、钾、钙、铁、磷和其他矿物质。其形如伞，洁如玉盘，嫩如鲜笋。

鸡腿菇

也被称为毛鬼伞、毛鬼伞和伞菌，它们属于真菌亚门、担子菌亚门、膜翅目、伞菌和鬼伞科。鸡腿菇幼嫩可口，色香味不亚于草菇。

嗯，这里有很多特色菜，

有没有你没听说过的？

资料来源:王集综合

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