猪耳朵热量(100g猪耳朵营养成分)

还记得以前看过一部电视剧叫《收获的季节》。里面有一个片段:叶澄饰演喜欢吃猪头肉的大头。每次他能吃一大盘，就得喝一点酒。其实二月二最重要的吃的不是猪头肉，而是爆米花，但是很多人还是会延续吃猪头肉的习惯。可能是老一辈传下来的吧！明明爆米花变成猪头了...#【二月二日，龙抬头！】#

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既然猪头很多，那就说说猪头吧。猪头脂肪太多，我每年都不吃。有些人因为自己的健康而不敢吃东西。

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1. 二月二为啥变成了吃猪头肉？

这源于过去的一个传统习俗。春节一到，人们就会改善生活，杀猪吃猪肉。到了年底，2月2日，猪肉基本吃完了，只剩下一头大猪。但还是要表白，所以用猪头表白。猪头肉是给龙王吃的，因为猪肉吃完了，这一天只能吃猪头肉。这种习俗逐渐流传下来。

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2. 血脂高的人能不能吃猪头肉？

如果你是那一波比较喜欢吃猪头肉的人，就不要忍了。传统节气吃一点没关系。不是因为血脂高，所以吃不掉肉，而是要适可而止！少吃影响不大，也可以关注猪头肉的制作方式。对于高血脂人群，不建议单独吃猪头肉。可以尝试一些新鲜的吃法。比如把猪头比较细的部分切丝，然后切一些胡萝卜丝、黄瓜丝、油菜、剩菜、洋葱丝等。，和豆干或者油少的薄饼一起卷起来吃。这类食物多样，还增加了蔬菜的摄入，也吃猪头肉，对血脂影响不大。

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3. 猪头肉的热量怎么样？能经常吃吗？

不要！猪头肉的热量还是比较高的。如果吃100g左右的猪头肉，基本相当于三四碗米饭。如果你想增加体重，导致一个选择考虑，如果你不想增加体重，少吃！所以这部分猪头肉在吃的时候一定要注意自控。

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其实对于怕胖的人来说，建议你吃点猪舌或者猪耳朵，热量比猪头肉低很多。而且还在猪头上，还能达到响应节气的效果！

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