海带怎么做(炒海带丝)

海鲜汤很好吃。你吃过炒海带吗?也是非常好吃的家常菜。加上海带和肉,吃起来有点脆,嫩滑可口,吃起来特别过瘾。我来分享一下这个海带炒肉怎么炒才好吃。感兴趣的朋友不要

海鲜汤很好吃。你吃过炒海带吗?也是非常好吃的家常菜。加上海带和肉,吃起来有点脆,嫩滑可口,吃起来特别过瘾。我来分享一下这个海带炒肉怎么炒才好吃。感兴趣的朋友不要错过。

海带怎么做(炒海带丝)插图

海带怎么做好吃:

1.海带洗净切成小块或丝,肉片,姜片,蒜片,辣椒片。

海带怎么做(炒海带丝)插图(1)

2.先把肉腌好,加入适量的盐、鸡精、酱油、油、淀粉拌匀备用。

海带怎么做(炒海带丝)插图(2)

3.海带焯一下,水烧开,煮10分钟,捞起沥干。

海带怎么做(炒海带丝)插图(3)

4、热锅冷油,油温六成热,肉片炸至无血色。8成熟左右,可以起锅备用。

海带怎么做(炒海带丝)插图(4)

5.锅内留有剩余的油,将蒜片和姜丝煸炒至香,海带煸炒2分钟,将肉片和辣椒倒入一起煸炒。

海带怎么做(炒海带丝)插图(5)

6、加盐和酱油调味,只要辣椒碎了,加点鸡精翻炒均匀,就可以起锅装盘了。

海带怎么做(炒海带丝)插图(6)

腌海带的时候一定要煮久一点,不然不好吃。

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