紫薯是我们每天吃得比较多的粗粮之一。吃起来软软的，甜甜的，但是紫薯要煮多久？让我们互相了解一下。紫薯的烹饪时间要根据紫薯的大小来判断。一般小而细长的紫薯，蒸20
紫薯是我们每天吃得比较多的粗粮之一。吃起来软软的，甜甜的，但是紫薯要煮多久？让我们互相了解一下。
紫薯的烹饪时间要根据紫薯的大小来判断。
一般小而细长的紫薯，蒸20-25分钟左右就熟了。
如果紫薯比拳头大，就要蒸30-40分钟。如果你不确定里面是否熟了，你可以拿一根筷子。如果能很轻松的戳进紫薯里，说明紫薯熟了。
有的紫薯特别大，特别饱满，建议切块蒸，否则中间部分比较厚，很难煮熟。
如果不想等太久，可以将紫薯切块，这样可以增加加热面积，让紫薯熟得更快。
特别是紫薯最好蒸，不容易泡到紫薯，影响口感。尤其是紫薯丁，蒸熟后很好吃。如果是水煮的话，可能就烂了~
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