快速提高记忆力(怎样快速背书并增加记忆力)

我的手机呢？

我的钥匙在哪里？

我刚才想说什么？

相信这是很多朋友每天连续问的第三个问题。

随着年龄的增长，人的记忆力会逐渐下降，但现在很多年轻人经常感叹自己变得越来越健忘。

一个人的记忆和什么有关系？有什么提高记忆力的方法吗？今天我们好好聊聊。

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1.一个人记忆力的强弱和什么有关？

记忆是指大脑储存和提取信息的过程。通常人的记忆力会随着年龄的增长而逐渐下降，这是正常的生理现象。

生理因素海马体是我们大脑中负责短时记忆的储存、转换和定向的区域，通常会随着年龄的增长而退化，这也是人的记忆力随着年龄的增长而逐渐衰退的原因之一。此外，保护和修复脑细胞、刺激神经生长的激素和蛋白质也会随着年龄的增长而减少。

老年人通常会经历大脑血流量的减少，这也会损害记忆力，导致认知能力下降。

其他因素

1)睡眠

斯坦福大学的研究人员发现，48小时不睡觉后，受试者无法记住事情，他们的学习效率下降到13%。在睡眠严重不足的情况下，小睡十分钟也能提高记忆力。

对于上班族来说，熬夜往往会导致记忆力下降、注意力无法集中，而对于老年人来说，长期失眠、睡眠质量差会增加患痴呆症的风险。

2)不良生活习惯，如吸烟、饮酒

酒精对脑细胞有麻痹作用，过量饮酒会导致部分记忆丧失。吸烟不仅会影响血压，减少脑部血流量，增加脑血管阻力，还会与尼古丁一起损伤脑细胞，造成脑功能损害。

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2.记忆力下降是老年痴呆症的征兆吗？

阿尔茨海默病，即老年痴呆症，是一种起病隐匿，进行性发展的神经退行性疾病。一般表现为记忆障碍、表达障碍和空障碍，即经常迷路、记不清时间和地点等。

根据世卫组织的统计，世界上每3秒钟就有一个认知障碍者诞生。然而，对大多数人来说，短期记忆中的偶尔错误是衰老过程中的正常部分，而不是严重智力下降或阿尔茨海默病或其他痴呆症发作的迹象。没必要盲目悲观。

与年龄相关的记忆丧失和痴呆症之间的主要区别在于，前者不会导致残疾。

记忆力下降对我们的日常表现和做自己想做的事情的能力几乎没有影响，而痴呆症的特征是两种或两种以上智力能力(如记忆、语言、判断和抽象思维)的持续和致残性下降。

当出现以下情况时，要考虑是痴呆症的前兆:

难以完成简单的任务(支付账单、穿着得体、洗漱)；

即使在熟悉的地方也会迷路或迷失方向；

说话时经常忘词、误用或乱码；

难以做出决定或以不恰当的社交方式行事。

当记忆力下降变得足够频繁或影响日常生活时，最好尽早去看医生，以便及时诊断和干预。

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3.哪些食物对大脑有好处？

日常饮食也会对记忆力产生影响。肠道和大脑之间有着内在的联系。我们的消化系统不仅负责从食物和饮料中为身体和大脑提供关键的营养物质，还负责产生进入大脑的关键激素。这些激素会对我们的记忆和认知功能产生影响。

某些食物含有大脑需要的特定关键营养物质，以确保我们的短期和长期记忆保持在最佳状态。其中包括抗氧化剂、有益脂肪和某些维生素和矿物质，不仅能提供能量，还能保护大脑。

好的脂肪，尤其是omega-3脂肪酸，可以促进神经细胞之间电信号的传递，使大脑能够快速轻松地进行交流，有助于提高精神集中力和记忆力。富含omega-3脂肪酸的食物包括油性鱼类，如鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、凤尾鱼，以及一些坚果和种子，如亚麻籽、核桃和奇亚籽。

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一些B族维生素，如B12、B6和叶酸(B9)，以及K族维生素，也显示出增强记忆力的好处。可以选择的食物有鲭鱼、鸡蛋、鸡肉、香蕉、核桃、绿色蔬菜等。

英国营养学杂志发现，吃一些富含类黄酮的水果，包括浆果、苹果和柑橘，可能对我们的记忆力有积极的影响。其他研究表明，大豆食品可以改善长期和短期记忆，因为它们富含异黄酮植物雌激素。

花青素存在于一些红色、蓝色或紫色的食物中，也是类黄酮的一种，具有抗氧化作用和一定的增强记忆特性。

含有中链甘油三酯(MCT)的食物也可能对我们的记忆有额外的好处，包括:全脂牛奶、黄油、全脂酸奶、椰子油等。说完了大脑喜欢的食物，哪些食物会降低记忆力？继续找。

4.大脑「不喜欢」哪些食物？

研究表明，高糖饮食与认知障碍有关，尤其是海马记忆功能的恶化。高碳水化合物摄入量可能会增加老年人轻度认知障碍或痴呆的风险。

此外，高糖饮食和各种含糖饮料会损害血管内膜，容易导致肥胖、二型糖尿病、高血压、高胆固醇血症等慢性疾病。

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高脂肪饮食，尤其是反式脂肪酸食物，如人造黄油、烘焙食品、油炸食品等。，会增加各种心血管疾病的风险。研究发现，摄入大量反式脂肪酸会导致认知能力、脑容量和记忆力下降，患老年痴呆症的风险明显增高。

《自然》杂志在线发表的一项研究还发现，过量的盐摄入会损害大脑的认知功能。

作者|傅方舒，中国农业大学食品科学与营养工程硕士，技术员，心血管疾病国家重点实验室

审核|电子科技大学中山学院食品科学博士、教授李林，中山市食品安全专家

(科普中国)