豆角炒多久能熟(怎么判断豆角有没有炒熟)

家常时令炒菜，蒜蓉蚝油炒豆丝，超级简单即食！

由肖晓晴回到了中国

用料豆角 300克蒜 4瓣花椒十几粒红干辣椒二个葱花适量太太乐鲍汁蚝油一勺食用油适量太太乐鲜贝露一勺盐少许做法步骤1.豆子洗净，去两端，去老筋。

2.斜着切成豆丝。

3.准备好葱花、蒜粉、胡椒粉、胡椒粉。

4.锅里放水，水里开点盐和油，放入豆角丝煮。(切记豆丝不熟会中毒)

5.将豆子捞出用冷水切丝，控制水分。

6.热锅放油，放入花椒和辣椒炒香，炒出香味，扔掉花椒和辣椒。

7.在底油中加入葱花和蒜末。

8.加入豆角丝翻炒片刻。

9.加入一勺太太乐鲍鱼汁蚝油。

10.加入一勺太太乐鲜贝酱调味，盐少许。

1、翻炒均匀出锅。

12.用太太乐鲜贝酱调味，素菜也很好吃！

小贴士

豆子一定要煮，不然容易中毒！

豆角的营养功效

四季豆味甘、淡、微温，属脾胃经；祛湿不燥，健脾不滞，是脾虚湿滞的常用品；具有调和脏腑、滋养精神、益气健脾、消暑除湿、利尿消肿的功效；主治脾虚夹湿，食欲不振，大便溏泄，湿浊下行，妇女带下过多。还可用于暑湿损伤、呕吐、腹泻、肌肉旋转等症。

豆类含有丰富的维生素B、C和植物蛋白，能使人头脑冷静。调节消化系统，消除胸膈胀满。可用于预防和治疗急性胃肠炎、呕吐和腹泻。具有止渴、健脾、补肾、止泻、益气生津的功效。

豆角的饮食禁忌

豆子一定要泡透，防止中毒。因为豆类和其他豆类、蔬菜一样，含有皂荚和植物凝集素，这两种物质对胃肠粘膜有强烈的刺激作用，对细胞也有破坏和溶血作用，严重的甚至会出现出血性炎症。中毒后患者可能会出现上腹痛。饱胀、恶心、呕吐、腹泻等。严重者可出现呕血、四肢麻木等症状。这两种有毒物质不耐热，充分加热后就能被破坏。预防芸豆中毒的主要方法是将芸豆彻底炒熟后再食用。

做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱！

记得收藏关注这个食谱！欢迎在下面留言分享你对这道菜的建议。

免责声明：本站所有文章内容,图片，视频等均是来源于用户投稿和互联网及文摘转载整编而成，不代表本站观点，不承担相关法律责任。其著作权各归其原作者或其出版社所有。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,侵犯到您的权益，请在线联系站长,一经查实,本站将立刻删除。

作者：美站资讯，如若转载，请注明出处：https://www.meizw.com/n/75699.html

豆角炒多久能熟(怎么判断豆角有没有炒熟)

相关推荐

发表回复