霍山石斛十大功效(一斤霍山石斛的价格)

安徽省中药资源丰富，被誉为中国的“北华佗、南新安”。12月15日，省卫计委公布了全省“十大安徽药”品种——霍山石斛、灵芝、白芍、茯苓、木瓜、杭白菊、桔梗。“安徽十大名药”的公布，进一步确立了安徽在全国的中药地位。从今天开始，在这个平台上，我们每天推送一种药物的介绍故事，揭开药物的神秘面纱。

霍山石斛

【来源】霍山石斛，俗称金钗石斛、毛蕨、帝王草，为兰科石斛属草本植物。是石斛中的极品，也是安徽省霍山县特有的品种。霍山石斛最早见于清代赵学敏的《本草纲目》，至今已有200多年的历史。书中记载，“霍山石斛出于江淮霍山。它看起来像一个发夹，小，黄色，不直。如果它有一个球，另一个国家的当地人将代替茶。霍山石斛嚼之微带果肉，齿黏，味甜咸，形缩为真”。

霍山石斛生长缓慢，对环境要求严格，产量稀少。霍山石斛多生长在云雾缭绕的山谷、溪流旁的潮湿处，丛生。目前野生霍山石斛已经很难见到了，市场上基本都是野生种源移植过来的。霍山县人工种植石斛遍布全县山区。人工种植主要有金钗石斛、铁皮石斛、铁皮石斛。不知情的人往往把霍山出产的各种石斛理解为霍山石斛。具体来说，霍山石斛是指霍山石斛。

霍山石斛之所以叫金钗石斛，是因为它短得像一粒米。其茎丛生，直立，蜡质，透明如玉，长3 ~ 9厘米，自基部顶端逐渐变细，不分枝，有3 ~ 7节，黄绿色，有时有紫红色斑点，干燥后呈淡黄色。树叶皮革。人造稻蹄的瓶苗细长。霍山石斛外形极矮，茎粗而细，呈圆锥形，唇瓣近半圆菱形，形似米粒。霍山石斛不在2015年版《中国药典》中。它与所包括的石斛和铁皮石斛属于不同的种类。

【功效】具有益胃生津、滋阴清热、润肺止咳、明目强身的功效。

【现状】霍山石斛在历史上一直是皇家权贵的专用保健品。被誉为“中国九大仙草之首”、“救命仙草”。现代人称之为“中国仙草之最”、“健康软黄金”。由霍山石斛加工而成的饮料——枫斗，被誉为“枫斗之王”。火狐富含多糖、氨基酸、树生物碱、树胺等成分，能大大提高人体抗衰老物质超氧化物歧化酶(SOD)的水平。对于经常熬夜、用脑、烟酒过度、体质虚弱的人，可以定期服用，代替茶茶，如西洋参、石斛茶等，既能明目，又能调和阴阳、壮阳补肾、美容养颜，达到保健益寿的功效。火狐还可以作为食材做石斛大米粥、石斛倒扣草炖猪瘦肉汤等。

【发展】2007年，霍山石斛获得国家质检总局批准，成为我国地理标志产品之一。其独特的枫斗加工工艺已成为安徽的非物质文化遗产。2009年以来，在各级政府的支持下，霍山石斛开始大规模种植，产量和产值都有了很大提高。霍山石斛开始进入人们的家庭，随着社会的发展和生活水平的提高，人们的健康意识不断增强，霍山石斛的市场正在发展壮大。

来源:安徽省中医院(孟梅，药剂科)

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