吃了两天，我有点厌倦了。我会用剩下的肉做一份超熟的辣椒炒肉，潘潇会再吃一碗米饭。作者:的刘先生用料前腿肉 300克螺丝椒 250克大蒜子 3粒大葱 1根生抽 勺
吃了两天，我有点厌倦了。我会用剩下的肉做一份超熟的辣椒炒肉，潘潇会再吃一碗米饭。
作者:的刘先生
用料前腿肉 300克螺丝椒 250克大蒜子 3粒大葱 1根生抽 勺1蚝油 勺1黄豆酱 勺1干辣椒 2个花椒 10粒做法步骤1.如果家里有熟肉，最好。如果没有，可以把买回来的鲜肉煮20分钟。
2、青椒或螺蛳椒均可，切丝
3.切好装盘，放在一边。
4.锅中放油，放入花椒、干辣椒、蒜片、葱花，炒香，然后将肉片放入锅中翻炒，下猪油，再放入青椒丝，翻炒，然后调味，再放入耗油、生抽、酱油、盐，翻炒至青椒碎，关火。
5、辣椒炒肉可以配单个饼或者烧饼，可以卷着吃，烧饼可以夹进去。隔壁的孩子在哭。
小贴士
这道菜必须用熟肉。生肉炒起来味道完全不一样。
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