卡路里低的食物(减肥水果的热量表排行榜)

夏天又是穿小裙子的季节了。大家都经历过秋冬，一定囤积了不少小鲜肉。去年的裙子还能穿吗？如果每天跟着健身操不减肥，真的很让人担心。你吃对了吗？很多朋友觉得吃蔬菜很好，却不知道很多蔬菜也是长肉的罪魁祸首。

推荐五种制作简单，热量低的蔬菜，保证你的赘肉很快消失，重新穿上漂亮的裙子。

冬瓜

每百克冬瓜只有10卡路里。刮油去水肿是夏天“瘦”菜之王。这种油炸冬瓜软，甜，爽口，易于制作。赶紧试试吧。

推荐做法:炒冬瓜。

1.准备食材:

冬瓜去皮，去瓤切片备用；两个彩椒去籽，切成宽条；切一些青椒片。

2.冬瓜焯水:

烧开半锅开水，将冬瓜倒入水中浸泡20秒，然后倒入彩椒片，稍微烫一下捞出备用。

3.开始烹饪:

锅里烧热油，放入葱花爆香，倒入冬瓜和彩椒片，快速翻炒均匀，加入盐、糖和鸡粉，翻炒融化调料，倒入少许水、少许水淀粉和香油，让调料更好的包裹在冬瓜表面。翻匀后即可出锅，装盘。

萝卜

萝卜是一种热量很低的食物，每100克只有12卡路里。当我们减肥的时候，多吃萝卜可以给身体补充水分。萝卜含有丰富的膳食纤维，在减肥过程中可以促进肠道蠕动，缓解便秘。除此之外，还可以美容养颜。然后用它做一个适合运动后喝的萝卜海鲜清汤。来试一试。

推荐做法:花甲萝卜汤

1.准备食材:

准备一个水果萝卜，去皮，切成细丝；将一勺盐放入锅中，搅拌，腌制5分钟。萝卜腌制好后，用水冲洗一下，去掉多余的盐；将大葱切成葱段；生姜切片；切一些葱备用。

2.处理花甲:

锅里烧开水，倒点料酒去腥，花甲里倒凉水，快速焯水，直到花甲打开倒出。

3.开始制作:

锅里热油，放入葱，姜，炒香，然后放入花钉，然后倒入水，加入一些牛奶。加入调味盐、鸡粉、少许味精、胡椒粉，搅拌至调料融化。

汤煮开后加入萝卜丝，再煮一会，最后撒上几粒枸杞出锅。

芹菜

芹菜不仅能控制血压，而且膳食纤维丰富，饱腹感强。同时，它的热量每100克只有13卡路里。是一种非常适合我们减肥时食用的蔬菜。推荐一道很新鲜的菜。芹菜很脆，不会出水。蟹味菇鲜嫩可口，比吃肉还满足。

推荐做法:蟹味菇炒芹菜。

1.准备食材:

将一个新鲜的蟹味菇去根后放入清水中，然后刮洗两遍；香菜切段，洗净备用；准备半个红辣椒，切丝调色；将大葱切成葱段；生姜切成菱形片备用。

2.开始烹饪:

锅内热油，油温五成热时倒入芹菜段，翻炒1分钟左右，芹菜断后加入少许盐，转大火，快速翻炒，捞出备用。

锅里烧热油，放入葱段和姜段，炒香，倒入蟹味菇翻炒。蟹味菇变软时，将芹菜倒入锅中，放入红辣椒丝，加入酱油5g，白糖5g，翻炒均匀，然后加入少许水淀粉，倒入少许亮油提亮颜色，然后出锅即可食用。

木耳

黑木耳含有铁元素，能补气血，使皮肤更加红润；除此之外，还适合减肥。能促进肠道蠕动，减少食物中脂肪的吸收，防止肥胖油腻。推荐一道适合夏天食用的凉拌减脂菜，简单又好吃。

推荐做法:洋葱和木耳

1.准备食材:

准备一个洋葱，切丝，用清水浸泡；将一个红辣椒切成细丝；香菜切小块；将事先泡好的木耳硬根去掉，撕成小块。

2.用木耳焯水:

锅中水烧开，放入木耳焯水30秒，放凉。将适量的大蒜切成蒜末，加入到控制好水的木耳中，然后加入洋葱丝。

3.开始调味:

在碗中加入盐、鸡粉、香油和香醋，搅拌均匀。最后加入香菜，装盘即可。

佛手瓜

木瓜可以降血压，增强体质，提高智力。多吃木瓜可以利尿排钠。适合我们在早上起来有水肿的时候，在吃喝完之后再吃，这样可以快速去除水肿，消除昨天摄入过多的钠。

推荐做法:蒜香佛手

1.准备食材:

将两个木瓜去皮，去内瓤，切成菱形片，用清水浸泡；将一根葱切成葱花；将一小块生姜切成姜丝；将一把大蒜切成蒜末；将辣椒切成辣椒圈；将一半红辣椒切成菱形片；将半片青椒切成菱形和佛手瓜状，放入盆中，用清水浸泡。

2.佛手瓜热烫:

锅中烧开水，倒入少许植物油、白醋、盐2克。水烧开后，倒入佛手瓜和青红椒片，迅速焯水，捞出用冷水冲洗干净。

3.开始烹饪:

锅内热油，油热后快速翻炒葱、姜、蒜末、小米椒，炒好后倒入焯水的佛手瓜片，开始调味，加入盐2g、鸡精1g、糖1g、白醋适量、水淀粉少许，快速翻炒，出锅前倒入少许明油，拌匀，即可出锅食用。

(第一美食编辑:曹操)