常见的深海鱼(最好吃的深海鱼有哪些)

日常生活小贴士，健康营养在身边。相信大家都知道，鱼的营养价值极高，含有丰富的蛋白质、维生素A、钙、磷等营养物质，脂肪含量很低。所以经常吃鱼不仅不会长胖，而且对我们的身体还有很多好处，比如清热解毒、养血柔肝、养发润肤等等。

鱼的种类很多，主要分为淡水鱼和海鱼。最大的区别是它们的生长环境不同，但都具有营养丰富、肉质细嫩鲜美的特点。无论是用来煲汤还是吃肉，都非常新鲜美味，是人体重要的蛋白质和维生素来源。春天是一个需要滋养的季节，所以在这个时候多吃鱼对我们的健康非常有益。

海水鱼比淡水鱼营养价值更高，口感更好，这和它们的生长环境有关。海鱼生长在海洋中，它们可以在很大范围内自由活动。日积月累的“锻炼”，让海鱼的肌肉变得相当有弹性。淡水鱼大部分都是人工养殖的，可以说每天都处于“混吃等死”的状态，所以淡水鱼的口感和营养自然要比海鱼差很多。你知道菜市场经常出现的四种海鱼是什么吗？想知道的朋友，继续看。

第一种:黄花鱼

黄花鱼又称黄花鱼，主要产于东海和南海。黄鱼分为大黄鱼和小黄鱼。通常大黄鱼比较大，而鱼鳞比较小。鱼刺也很小，只有一根主刺。大黄鱼蒸熟后很嫩，看起来像蒜瓣，无论蒸还是炖都很好吃。小黄鱼比较小，一般只有我们的手掌那么大。最常见的做法是炸，裹上面糊炸。又脆又脆，再蘸点椒盐，绝对让隔壁孩子哭！另外，黄花鱼的价格一般比较实惠，一般小黄花鱼每斤5元左右，大黄鱼每斤20元左右，所以平时在市场上看到的话，可以多买一些回家吃，给身体多一些营养。

第二种:带鱼。

头尖嘴大，是一种非常凶猛的鱼类，主要分布在我国的东海、黄海、南海和渤海，是我国四大海产品之一。带鱼有好吃的，也有难吃的。很多人认为味道不好的带鱼是养殖的，但这种说法并不成立。其实带鱼属于纯生产鱼类，在我国东海的产量比较大。总的来说，舟山带鱼肉质好，口感嫩，鱼刺少，营养价值高。所以买带鱼的时候，尽量买舟山的带鱼。还有一种带鱼，比较便宜，所以很多人误以为是养殖的，其实是进口的。这种进口带鱼体型较宽，表面看起来光鲜亮丽，但口感并不理想。肉吃了会做柴火，不建议买这种进口带鱼。

第三种:西班牙鲭鱼

鲅鱼有一个外国学名“蓝点鲅鱼”，但由于它的名字很长，人们通常喜欢称它为鲅鱼或吞拿鱼。鲅鱼也是一种凶猛的肉食性鱼类，在我国广泛分布于渤海、东海和黄海。鲅鱼营养极其丰富，其肝脏中含有非常高的维生素A，是鱼肝油的重要来源。市场上卖的鲅鱼肉质鲜嫩，鱼刺较少。和黄花鱼一样，只有一根主刺，适合焖炖。而且鲅鱼和啤酒一起炖，简直美呆了！平时市场上的冷冻鲅鱼价格都很便宜，才8块钱左右一斤，所以如果平时在市场上遇到，赶紧多买些便宜又有营养的东西回家吃吧，千万不要手软！

第四种:？？？？鱼

？？？？鱼也叫蟾鱼。它被称为蟾鱼，因为它看起来非常奇怪和丑陋，就像一只蟾蜍。平时？？？？鱼类生活在海底2 ~ 500米的深度，分布在中国沿海。？？？？鱼富含蛋白质、维生素A、钙、铁等营养物质。肉很好吃，适合蒸，但是？？？？鱼的皮比较硬，不建议吃。所以做菜的时候要把鱼皮去掉，这样味道会更细腻嫩一些。

看到这里，你有没有觉得自己收获了知识？春天昼夜温差比较大，我们身体的免疫力需要加强。这个时候多吃鱼肉对我们的身体非常有益，尤其是海鱼。平时在市场上看到以上四种鱼，可以多买一些回家吃！如有不同意见，欢迎留言评论，大家一起探讨。最后，别忘了赞青青，转发一下。关注青青，下期更精彩。