好像比奇峰蛋糕容易。学习做奇峰蛋糕的时候,特别容易出错。可能有了奇峰蛋糕的经验,这种古老的蛋糕感觉更容易上手。而且零糖做蛋糕不怕长胖,可以安心吃蛋糕。照章办事&
好像比奇峰蛋糕容易。学习做奇峰蛋糕的时候,特别容易出错。可能有了奇峰蛋糕的经验,这种古老的蛋糕感觉更容易上手。而且零糖做蛋糕不怕长胖,可以安心吃蛋糕。
照章办事& &
用料低筋面粉 70g鸡蛋 4个纯牛奶 50g玉米油 45g爱乐甜零卡糖 45克柠檬汁 几滴做法步骤1.低筋面粉过筛备用,蛋清蛋黄分开备用。
2.玉米油加热到60-80度。
3.倒入碗中,与低筋粉混合均匀。
4.加入牛奶搅拌均匀,然后加入4个蛋黄(忘记拍牛奶步骤了,一定要先倒牛奶再加入蛋黄)
5.搅拌均匀,放在一边。
6.艾乐甜零热量糖倒入蛋白三次。
7、送进一大钩蛋白膏。
8.与蛋黄糊混合两次,搅拌均匀。
9.倒入模具中,尽量使用更深的古模。
10.烤箱150度火,水浴烤中层和下层约60分钟。
1.排放状态
12、松而软,不崩。
13.切片也很好吃~
低筋面粉的营养功效
养心益肾,清热止渴,主治脏腑烦躁、热烦止渴、泄泻、痈肿、外伤出血、烫伤等。
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