你买烤箱的时候,和你小姐姐一样,信誓旦旦要做很多好吃的零食。但是你买烤箱的时候,把一些好吃的煮了好几遍,然后放在角落里做灰。...今天小姐姐就教你四个烤箱食谱,
你买烤箱的时候,和你小姐姐一样,信誓旦旦要做很多好吃的零食。但是你买烤箱的时候,把一些好吃的煮了好几遍,然后放在角落里做灰。...
今天小姐姐就教你四个烤箱食谱,拯救家里闲置的烤箱。简单,0烹饪技巧轻松搞定,好吃又受欢迎,喜欢赶紧收藏~
吃
秘诀
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1.燃烧的云吐司
2.土豆烤牛肉
3.迷你香肠酥
4.牛肉锅头盔
燃烧的云吐司
烤面包是一种新的吃法。它像云一样柔软。比沙狐球容易做。顶层像棉花糖一样好吃,底层吐司香脆可口~
蔡氏
材料:2片吐司和2个鸡蛋。
辅料:白糖1茶匙,白醋几滴。
做方法
1.将蛋清和蛋黄分开,蛋清中加入白糖和白醋,打发至有尖角。把打好的蛋白涂在吐司上。
2.将蛋黄放在吐司中间,放入预热好的烤箱,356 F (180 C)烤10分钟即可出锅。
3.脆皮吐司底,淡白如云,软蛋口感浓郁,一次可以吃两三片~
土豆烤牛肉
烤箱烤出来的土豆牛肉香辣可口,超级简单。做这道菜的时候一定要多煮几碗米饭,绝对的米饭杀手~
蔡氏
材料:牛肉500克,蒜瓣适量,洋葱半个,土豆2个。
辅料:淀粉2勺,食用油2勺,孜然粉2勺,辣椒粉2勺,白糖半勺,食用油2勺,盐1勺,酱油2勺,蚝油1勺,生抽1勺。
做方法
1.牛肉切块,加入蒜瓣、洋葱、孜然粉、辣椒粉、生抽、蚝油、老抽、盐、糖、油、淀粉,抓匀腌制30分钟。
2.烤盘铺上锡纸,将土豆切片放入烤盘,将腌制好的牛肉铺在土豆上。
3.把它放入预热过的烤箱,在392华氏度(200摄氏度)下烘烤25分钟。吃软糯的土豆,牛肉有嚼劲,麻辣鲜香,超级好吃~
迷你香肠酥
小朋友最爱的迷你香肠酥,香味十足,小巧可爱,而且酥脆,绝对是下午茶零食的首选~
蔡氏
材料:蛋糕三块,香肠适量,蛋黄一个。
辅料:葱花少许,白芝麻少许,番茄酱少许,沙拉酱少许。
做方法
1.在每根香肠上切几刀,室温下将蛋糕软化,卷起来,切成12份。
2.将香肠压入蛋糕中,涂上番茄酱和沙拉酱。
3.撒上葱花和白芝麻。提前预热烤箱,在356 F (180 C)的温度下烘烤大约25分钟。咸脆,一口一个,表面是酸酸甜甜的番茄酱,简单又好吃~
手抓饼牛肉锅盔
手抓饼做的牛肉锅盔,无面皮,脆皮,酥到渣,牛肉馅很多,好吃又健康~
蔡氏
材料:蛋糕3块,牛肉200g,香菇丁适量,洋葱丁适量,蛋清1个。
辅料:姜2片,葱花少许,白芝麻少许,盐少许,胡椒粉少许,生抽一勺,老抽半勺,蚝油一勺,料酒一勺。
做方法
1.将牛肉切块,加入姜片,放入料理机一起碾碎。
2.在牛肉馅中加入蘑菇丁、洋葱、生抽、蚝油、料酒、蛋清、盐和胡椒粉,搅拌均匀,腌制入味。最后加入葱花拌匀(牛肉馅可以提前一晚准备好放冰箱)。
3.用手将蛋糕切成两半,分别加入牛肉馅。
4.包好肉馅,用擀面杖擀薄,肉馅漏出来就好了。最后撒点葱花和白芝麻装饰一下。
5.将其放入预热的烤箱中,在374华氏度(190摄氏度)的温度下烘烤20分钟。烤好后,锅盔的外壳超级脆,里面的肉鲜嫩多汁。烘焙的过程让屋子里充满了香味~
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