两公斤是多少克(体重40公斤是多少斤)

新华社长沙11月2日电题:嘉庆“囤积”的树形花卷茶是什么茶？

新华社记者苏、陈振海、阮周

近日，故宫博物院收藏的一件清代嘉庆年间的“故宫树形花卷茶”运抵其发源地——黑茶之乡湖南省安化县。

“嘉庆御茶”回归故里，开启“千两花卷”等安化黑茶的前世。

安县中国黑茶博物馆欢迎的“故宫树形花卷茶”，高27.5cm，直径17cm。坚实完整的茶体，沟纹清晰，色泽黑金色，通体微香。

湖南省文物考古研究所文保中心主任刘松华说，这种茶是嘉庆年间进入宫廷的贡茶。是1983年故宫工作人员在清理嘉庆皇帝家居用品时发现的。

“故宫树形花卷茶”。安化县委宣传部供图

“故宫树形花卷茶”在发现之初，曾被认为是普洱茶，并标有“茶字25号树形普洱茶有两片，每片重十斤”的字样。经过仔细观察和查阅史料，研究人员发现，这种茶身的凹痕是在制作安化黑茶特有的“梁倩茶”时，用竹条将茶身捆绑而成的。2010年，这件文物被官方鉴定为现存最早的安化“梁倩茶”实物。

“故宫树形花卷茶”的发源地安化县，地处北纬30度的“黄金茶带”，属于雪峰山区。这里山清水秀，森林幽深，雾气氤氲，加上独特的冰碛地貌，孕育出了中国家喻户晓的优良茶树品种——云台山大叶种。这种茶柔软、厚重、可塑性强，制作用的安化黑茶具有特殊的醇香和保健功效。嘉庆“敦”的这款“故宫树花卷茶”采用安化黑茶制作，品质与梁倩茶等现代安化黑茶一脉相承。

2020年3月20日，安化县马陆镇一处茶园内，当地茶农正在采摘春茶(无人机照片)。新华社记者陈振海摄

安县副主席、县茶旅游产业发展领导小组副组长肖介绍，以“故宫树花卷茶”为代表的“千两茶”制作工艺十分讲究。将需蒸软的红茶倒入垫有蓼叶和棕片的长筒形竹篮中，借助棍、锤等建筑工具，利用蒸、倒、捻、压、打、滚、扎等工序，使茶枝密实牢固。最后，茶枝高约160厘米，直径20厘米。之后会“日晒夜露”49天，自然风干。这种独特的制茶工艺现已成为国家级非物质文化遗产。

工人们用传统工艺制作安化黑茶。安化县委宣传部供图

刘松华说，“故宫树形花卷茶”是举世闻名的“万历茶道”时代最古老的文物之一，具有丰富的历史文化内涵。

过去有“一百两光，一千两茶”的说法，认为“千两茶”起源于清朝同治年间。“紫禁城树形花卷茶”的发现将“千两茶”的创作追溯到清朝嘉庆年间。

像百里茶、十里茶、华篆等分量较轻的安化黑茶，梁倩茶，经过自然雕琢和冲泡，体积小，耐储存，保存完好的陈年茶口感和品质会更好，非常适合茶马古道长途运输和偏远地区常年销售。在“边茶”贸易的历史长河中，是一个经久不衰的“爆款”。

清嘉庆《故宫树花卷茶》集，是一部长花卷《千两茶》的一段。小魏群说，现代每千两茶叶的标准净重约为36.25公斤..从古代到1959年，中国的衡器是每公斤16两。清代1200斤是62.5斤。按照当时一斤相当于现在的580到590克计算，那么1200斤相当于现在的36.25到36.88斤，和现代1200斤茶叶的重量基本相当。

这是2020年3月20日在安化县一个茶场拍摄的1000个茶叶的晾晒场。新华社记者陈振海摄

“故宫树花卷茶”于10月21日抵达安化县。安化县委宣传部副部长刘刚贵介绍，当地政府专门为嘉庆御茶回归家乡举行了欢迎仪式。之后，文物被放置在中国红茶博物馆，并于2022年10月22日至2022年1月10日向公众展示。