潮汕话在线翻译器(潮汕字典在线查字发音潮州音字典)

起初，我来到广东，只是因为我喜欢广东人，所以我可以先体验一下这个南方城市的生活。

于是大学毕业后，在广东某二线城市找了一份工资和环境一般的工作，开始了“人在广东漂泊十年”的第一年。

其实回想起来还挺梦幻的，因为我从2年级到4年级就通过鹦鹉学舌的方式学会了“炖母鸡”和“母鸡”，粤语也能听懂一大半。中间的过程是在学习粤语的喜悦中慢慢消化的。

来到广东后，最初的体验是新鲜的，我认真地了解了这座陌生却又常常梦幻的城市。

1. 地理环境

其实我从南京坐火车到广州，发现越往南，隧道越多，云层越低。

作为一个土生土长的江苏人，我长期生活在几个地方——连云港、常州、南京，正好横跨苏北、苏南、苏中。当然，其间我也去过上海、杭州、宁波。

江苏几乎每个城市都有那么多山，但是无论是坐火车还是坐公交都没有穿过又长又黑的隧道。

广东，其实从地图上可以看出，广东的山并不多，不仅包括欠发达的粤西，还包括广州、深圳等一线城市。即使是像中山、珠海这样快速发展的二线小城市，也只能看到一座小山。

大概是因为山多，气候湿热，两广在古代曾被称为“蛮荒之地”。韩愈《迁左至兰关显侄孙孙祥》中“上书朝九日，八千人夕贬潮州路。”对被贬到广东充满了不满和无奈。在历代文人骚客眼中，广东一直是一个“被流放的伤心之地”。

相比之下，华东包括“江南水乡”和“江淮地区”，尤其是江南这个鱼米之乡。无论是苏州的小桥流水，还是杭州的断桥飞雪，都蒙上了一层浪漫的色彩。即使在江淮一带，也因为江湖氛围的沉重，蒙上了一层英雄的色彩。

青山被白云包围，感觉伸手就能摸到云。广东的天空空不是遥不可及，而是又远又近，像生活的其他方面。

2.饮食文化

来广东之前，我对广东一直有一个误解:以为广东盛产水果，价格便宜。

来了之后发现之前的理解并不全面。

地处亚热带的广东，在“北方人”的刻板印象中，是一个适合种任何水果的地方。的确，我来广东的时候，看到了很多华东地区普通商店买不到的水果。比如番石榴、黄皮、百香果等。，但我不太认同广东水果比华东多且便宜的说法。

广东最有名的是荔枝。我相信一个关于杨贵妃的好故事:“红尘一妾笑，无人知是荔枝。”已经成为家喻户晓的名字。就连“贬谪专业户”苏轼也不得不为荔枝“正名”:“一日荔枝三百颗，他是岭南人。”

但是吃太多荔枝也带来一个问题:容易上火。广东人喝凉茶是出了名的——热了上火。不点点养生凉茶降降火可以吗？

刚到广东的时候，我觉得凉茶就跟王和贾一样烂(我个人觉得这两种饮料都不好)。我来了之后发现凉茶不冷甚至是热的！最重要的是它的味道苦到让人怀疑人生...

我们身边的广东人，包括很多大陆人，每年都要靠凉茶来消暑。有同事因为口腔溃疡喝了一瓶凉茶，第二天竟然好了。我开始怀疑广东凉茶能治百病...

除了凉茶，广东人太爱喝茶了。就茶而言，他们的关注度应该仅次于福建人。

在我对家乡的记忆中，人们待客的方式就是拿出一罐上好的碧螺春，拿出几个玻璃杯或者茶缸，每个杯子里带几杯茶，倒入刚烧开的热水就完事了。

在广东，家家户户都需要茶具，尤其是潮汕人。它要经过洗杯、洗茶、泡茶等一系列复杂的程序。，不过说起来，闻起来很香！

最让大陆人垂涎的是特色早茶。少量精致的粤菜在这个早茶文化中体现的淋漓尽致。八点到十一点吃饭是常态操作。没有工作？你在开玩笑吗？不知道广东人收房租已经很忙了吗？

虽然江苏的扬州和泰州也以早茶闻名，但我没吃过，不方便评论。但至少两地的早茶在菜品上有很大的不同。

当然，心灵手巧的广东人也以会做汤和糖水而闻名。在江苏，虽然有时候家里排骨汤煮的时间比较长，但是对食材并不是很讲究。大多数情况下，做一个“方便汤”是很方便的，比如西红柿鸡蛋汤、老黄瓜虾仁汤等等。不过来了广东，总能吃到汤里的各种食材，汤的鲜美味道真的是要赞一口。一般可以喝几碗。

自然糖水就更差了。经常听到的双皮奶和绿豆沙就是代表。因为糖水比煲汤更方便快捷，夏天很多家庭经常来一碗，给自己送点清凉的。

3.民俗传统

其实民俗文化更像是和眼前的地理环境、饮食特色有着因果关系。毕竟“一方水土养一方稻，一方稻养一方人”。

(1)粤语

最显著的特点是方言。江南地区说的“吴侬软语”是苏州的典型，江淮地区说的“江淮官话”是山东的特色。在广东，主要有三种方言。一种是“粤语”，又称白话文，又称广府话。当然，广州是标准。目前港澳地区也普遍使用粤语。第二个是“客家话”，我听不懂，不多说了。第三，潮汕方言。我的很多潮汕同事都自带粤语翻译。听粤语没有压力，否则，没办法。

因为在白话区生活工作，所以主要讨论粤语。我很喜欢粤语，所以感觉用粤语说话就像唱歌一样。在公交车上听奶奶聊天，让我感觉自己穿越到了90年代的港剧里。

我等你好久啦我已经等你很久了

粤语听起来像唱歌不是我的主观想象。在粤语拼音中，有9个声调。很难想象吧？普通话只有四个声调。其他五音是什么？

所以广东人说话轻声细语，大概和他们的声调比较丰富，以及粤语词汇中的语气词比较丰富有很大关系，而且大多是“拉”、“麻”、“都”等非冒犯性词语。

另外，我相信你也听过很多关于粤语和古语的分析和研究。亲身体验一下，确实是。只举两个例子:

话:粤语的意思是“说”，“告诉我”的意思是“告诉我”。在古代汉语中，这种用法在用我们手中的杯子谈论桑和麻时很常见。

行:粤语中是“走”的意思，“走”是“逛”的意思，这种用法在古语“寸步难行”中比较常见。

(2)传统

现在，在广东，经常可以看到土地神和财神，而且在春节和清明节期间，广东有各种各样的崇拜神和山，非常热闹。

有些人可能会说迷信，虽然它确实带来一些燃烧或其他问题，但越来越多的文明广东人正在采取更环保的方式来继承传统。此外，不可否认的是，即使是广东的传统节日气氛，也可能随着时代的变迁而逐渐消失。作为传统文化的最后一块化石，潮汕地区还能传承多久？

在江浙沪，也有迷信的成分。例如，有些地方不喜欢数字4、7和13，所以他们干脆把盖楼的这些楼层删掉。小时候我也害怕用红笔写自己的名字，因为“只有死人才会用红笔写自己的名字”。连我妈都不允许我晚上剪指甲。

在广东，数字4和14是禁忌，风水很重要。有一次，因为台风，小区里三棵树的树枝都被砍倒了，只剩下光秃秃的树干。两天后，我在电梯里发现了一封联名信，抱怨三棵树“像门口的三根香，不吉利！”

当然，不要以为广东文化里全是风水和命理。说起来，岭南的历史也是相当悠久的。早在秦始皇时代，两广地区乃至更南边的国家都属于南越古国。

虽然我来广东一年多了，和江苏各方面都很不一样，但是仍然没有办法阻止我热爱这片土地，热爱这里的海，热爱这里的牛肉丸，热爱这里的糖水。冰镇的绿豆酱简直让我再也不想喝妈妈煮的绿豆汤了。

这里依然保留着一些古老的名字和习俗，与飞速发展的城市形成了鲜明的对比，更像是一个悠闲的世外桃源。