腰果多少钱一斤(腰果为什么带皮更贵)

摘要:它是四大坚果之一。种了三年，就结果了。市场60块钱1斤，农民却舍不得种。

文/农民也疯狂

天气一冷，炒货店的生意就火爆起来。尤其是年底，临近春节，因为家家户户都要置办年货，各种炒货、坚果、水果店的生意非常火爆。这几年生活水平提高了，各种坚果也相当受欢迎。说到坚果，估计很多人首先想到的是腰果。它是四种坚果中的第一种，年底会热销。市场价格一直居高不下。目前均价60元一斤，但农民种植积极性不高。为什么？

腰果是典型的热带树栖果树，原产于南美洲的巴西。树的高度一般在10米以上。也是世界上最著名的“四大干果”之一。我们平时在市场上看到的腰果就是腰果仁，也就是长在假果顶端的肾形部分。因为和其他坚果不一样，种子长在果肉外面，准确的说是长在果肉上面。而且果肉的颜色也很漂亮鲜艳，这是为了吸引其他鸟来吃。有网友应该疑惑过，别的坚果都有硬壳，为什么腰果没有？

其实腰果也有硬壳，它们的壳不仅坚硬，而且有毒，腐蚀性强，很容易使人的皮肤变黑变色。我们看到的所有坚果都经过专业处理，去除了外壳。也是因为腰果的壳比较硬，如果不是专业人士，很难去掉。所以为了吃起来方便，它的壳会被去掉再卖。市面上的腰果价格昂贵，很大一部分原因是腰果采摘困难，还有一个原因是后期加工成本高。从收获到加工腰果，要付出大量的人工成本，这就太高了腰果的价格。

腰果虽然是热带植物，但我国早在50年代就有种植，70-80年代海南也有大面积种植。当时是乐东腰果，最大的面积接近20万亩。但此后种植面积逐年减少。到目前为止，摇种面积不到2000亩，大部分是野生的。这几年腰果行情不错，但是种植的农民不多。经过了解，笔者了解到主要有以下几个原因:

首先，腰果是一种热带植物，对生长环境的要求很高，尤其是对温度条件的要求。一旦温度低于15℃，就可能患上“冻伤”。其次，腰果的产量不高。腰果种下后，第二年开花，第三年结果。一般三龄腰果每年亩产150斤左右，五龄300斤，六龄400斤，八龄后600斤。但这些还是壳果产量，田间收购价差不多2元/斤，这样即使8年后种植产值也只有1200元/亩。相比其他热带水果，腰果的亩产产值要低很多。正是因为这个原因，农民的种植积极性不高。以前种植腰果的农民也种植了其他水果或蔬菜。

有的人不知道腰果，觉得很贵，农民可以赚钱。其实种腰果成本不低，但是产量低，果农种腰果赚不了多少钱，主要是加工采摘成本高，主要是加工企业和商贩挣钱。你喜欢腰果吗？欢迎留言讨论！(图片来源网络，侵权可删除)

#pgc-card .pgc-card-href { text-decoration: none; outline: none; display: block; width: 100%; height: 100%; } #pgc-card .pgc-card-href:hover { text-decoration: none; } /*pc 样式*/ .pgc-card { box-sizing: border-box; height: 164px; border: 1px solid #e8e8e8; position: relative; padding: 20px 94px 12px 180px; overflow: hidden; } .pgc-card::after { content: " "; display: block; border-left: 1px solid #e8e8e8; height: 120px; position: absolute; right: 76px; top: 20px; } .pgc-cover { position: absolute; width: 162px; height: 162px; top: 0; left: 0; background-size: cover; } .pgc-content { overflow: hidden; position: relative; top: 50%; -webkit-transform: translateY(-50%); transform: translateY(-50%); } .pgc-content-title { font-size: 18px; color: #222; line-height: 1; font-weight: bold; overflow: hidden; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap; } .pgc-content-desc { font-size: 14px; color: #444; overflow: hidden; text-overflow: ellipsis; padding-top: 9px; overflow: hidden; line-height: 1.2em; display: -webkit-inline-box; -webkit-line-clamp: 2; -webkit-box-orient: vertical; } .pgc-content-price { font-size: 22px; color: #f85959; padding-top: 18px; line-height: 1em; } .pgc-card-buy { width: 75px; position: absolute; right: 0; top: 50px; color: #406599; font-size: 14px; text-align: center; } .pgc-buy-text { padding-top: 10px; } .pgc-icon-buy { height: 23px; width: 20px; display: inline-block; background: url(https://s0.pstatp.com/pgc/v2/pgc_tpl/static/image/commodity_buy_f2b4d1a.png); }

台冠零食越南特产原味腰果400G袋装散装坚果坚果零食

￥24.9

买