绿豆芽怎么发又粗又快(家庭生绿豆芽)

绿豆芽怎么发又粗又快(家庭生绿豆芽)插图

不知道萌萌豆芽这么简单，3天就能吃到。根又粗又脆，比买回来健康。

豆芽是一种天然无污染的食品。它们又脆又嫩又好吃。油炸或冷食时味道鲜美，开胃消食。尤其是春夏两季，吃豆芽的频率更高。但市面上的一些豆芽是添加豆芽而生的，看似新鲜饱满，实则对人体毫无营养。

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想吃营养又好吃的豆芽，可以自己动手。这个豆芽小秘方我奶奶用了半辈子，根又粗又脆，3天就可以吃了！自从学会了，我再也不用出去买豆芽了。不比外面卖的差。我自己的头发更有营养，更粗壮！那就跟我来看看怎么在家快速做豆芽吧。真的超级简单~喜欢就可以做出香脆新鲜的豆芽，健康安全的吃，还能省吃俭用！

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【发豆芽】

1.准备一个盆，把要泡的绿豆倒进盆里，然后倒入热水烫一下。绿豆芽的皮比较硬，可以选择用开水烫一下；加入冷水，将绿豆放入盆中浸泡8小时。注意不要一次加太多水。在浸泡过程中，绿豆会慢慢变化膨胀。

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2.绿豆泡了8个小时，找个篮子放进去。

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3.用不透明的湿棉布或毛巾覆盖。如果温度低，可以选择多盖一层棉布。

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4.把这个篮子放在深盘子里，盖上不锈钢碗。

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3.然后放在阴凉的地方，避免阳光直射和暴晒，这是豆芽发芽最重要的环境温度。每天给它浇三次水。

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连续浇三天水，这样又嫩又粗的豆芽才会长出来！容易看到吗？你学会了吗？

这是第一天的样子。记得一天浇三次水，早中晚各一次。

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第二天，嫩芽慢慢发芽了。早晚给它浇水。水，豆芽长得越来越快。

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这是第三天的样子。我们南方气温比较高，一般3天就能吃到。如果是在北方，一般需要4-5天。

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小贴士:装豆芽的容器要透气，发芽期间一定要保湿。还有，需要注意的是，整个过程要在暗处浸泡。

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这是我放在豆芽缸里送出去的豆芽。如果要发豆芽，步骤是一样的。赶紧试试吧！这个豆芽小秘方，奶奶用了半辈子。又厚又脆，3天就能吃完。

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以上是米妈关于制作豆芽的分享。如有不同看法，欢迎留言分享！如果你有更好的想法，你有你喜欢或想吃的东西，也请留言。非常欢迎大家分享，留言，转发，收藏。你的转发和留言是对米妈最大的帮助和鼓励。谢谢大家！什么~图文均为原创Mima的美食记录。严禁盗用不良媒体，盗用必究。

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