烤全羊多少钱一只(内蒙古烤全羊多少钱一只)

烤全羊是南方冬天常吃的美味，它的魅力可以席卷整个冬天。无论是家庭聚餐还是公司聚会，吃一顿烤全羊饭都是温馨快乐的。烤全羊有各种各样的方法。大部分师傅都有自己的秘制调料和独特的工艺，做出来的烤羊很好吃。福建一位老大哥做的烤全羊，摒弃传统的测试方式，达到食客的一致好评。我们去看看吧！

烤全羊多少钱一只(内蒙古烤全羊多少钱一只)插图

桃李满天下

这家烤全羊店已经开了很多年了。餐厅总共占地20多亩，里面的场地看起来很霸气。随着时间的积累，老板透露自己收了100多个徒弟，教一个徒弟要一两年才能真正独立。店里的烤全羊价格从1388元到1888元不等，每天能卖出几十只。就在晚上，销量还是很可观的。

烤全羊多少钱一只(内蒙古烤全羊多少钱一只)插图(1)

食材讲究

大哥的烤全羊有自己的一套技术。所用的绵羊是山羊，健壮而精瘦，没有多余的脂肪。烤好后，新鲜的羊肉香味四溢。不需要额外处理，直接放在烤架上烤，用小火慢慢淬火，变成褐色再翻面。在此期间，羊肉需要刷菜籽油。据说这是为了改善羊肉的味道，可以在羊肉熟透的时候撒在上面。

烤全羊多少钱一只(内蒙古烤全羊多少钱一只)插图(2)

贴心服务

山羊皮焦脆，色泽红润，看着很有食欲。桌上的烤全羊会根据顾客的要求进行分割，羊肉的温度也恰到好处。羊肉可以用剪刀拆成七七八八，食客可以直接吃。这样更方便。吃烤全羊配羊肉汤锅自然。喝一口羊肉汤，羊肉是多么的浓郁。除此之外，大哥还搭配了一些生菜，方便食客裹肉。

烤全羊多少钱一只(内蒙古烤全羊多少钱一只)插图(3)

大哥的店在农村，空清新，无疑是很多城市食客最好的消遣。也可以得到一点安宁，放松心情。在城市里的每一天，你都忙绿了，早出晚归，尽自己最大的努力维持生计。

烤全羊多少钱一只(内蒙古烤全羊多少钱一只)插图(4)

在大哥眼里，一只质量好的烤全羊，需要从食材上把控。他自己的山羊每天都被杀。经过长时间的锻炼，杀死一只羊只需要几分钟。能洗干净的山羊的肉还在跳舞，没有漂亮的味道很难烤出来。

免责声明：本站所有文章内容,图片，视频等均是来源于用户投稿和互联网及文摘转载整编而成，不代表本站观点，不承担相关法律责任。其著作权各归其原作者或其出版社所有。如发现本站有涉嫌抄袭侵权/违法违规的内容,侵犯到您的权益，请在线联系站长,一经查实,本站将立刻删除。

作者：美站资讯，如若转载，请注明出处：https://www.meizw.com/n/57163.html