泡面泡多久(方便面上火的是面还是调料啊)

方便面几乎是从小陪伴我们的食物。从最开始的只能煮泡面，到后来的脆皮面，都是深受人们喜爱的。同时，人们也不得不产生疑问:为什么类似的方便面都要泡3分钟？今天就来看看有没有猫腻？

为什么做方便面要3分钟？

其实这里面是有一些学问的。它可以追溯到方便面的最早发明者。在不断实验的过程中发现，任何方便面泡上3分钟，味道都是最好吃的，让人止不住润滑爽口。

后来心理学家从心理分析得出结论。人们之所以等待三分钟不长也不短，是因为三分钟能充分让人发现方便面的美味，在失去耐心之前达到自己期望的顶峰。

可见这里的门道真的很吸引人。当然也有人想知道为什么方便面百吃不厌，到底有多好吃，每隔一段时间不吃就想吃。

这是关于方便面的健康和营养。营养学上有一个大方向，可以简单理解为“越好吃的东西越不健康安全”。方便面就是一个很好的例子。

从方便面所用的材料来看，对于市面上常见的桶装方便面来说，85g的面饼含盐量为1.8g，27g左右的调料包可达4.8g，也就是说，如果你今天吃一桶方便面，你一整天的钠含量都处于超标状态。

一方面是方便面的热量问题。要知道，100g方便面中仅含热量472大卡，蛋白质9.5克，脂肪21.2克，碳水化合物60.9克，膳食纤维0.7克，剩下的营养成分就更少了。

根据新版《中国居民膳食指南》，对于一个轻度体力活动的健康成年女性来说，每天摄入的能量为1700千卡。经常吃泡面势必会增加一整天的热量摄入，对她的身体有害，尤其是这几类人，最好不要吃泡面。

慢性病患者:包括高血脂、高血压、糖尿病、冠心病、心脏病等心脑血管疾病患者。方便面是典型的高热量高盐食品。暴饮暴食容易升高高血压，刺激血管收缩，甚至加重病情。

正在成长的儿童青少年:这类人群也最好不要吃方便面。一方面，方便面吃多了容易影响食欲，增加挑食、偏食的概率。另一方面，大量吃方便面也会增加成人慢性病的概率。

老年人:随着年龄的增长，胃的消化能力会越来越弱。这时候吃难以消化的方便面，会更容易影响身体的代谢循环。对排便的影响小，诱发的疾病大。还不如离它远点。

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