小米粥的六种做法(四种粥可治萎缩性胃炎)

小米是日常生活中大家都非常熟悉的一种食物，而且在日常生活中，小米非常有营养，对我们人体有很多好处。小米不贵，是一种非常适合养生的食物，所以大家都很喜欢。但是，大家平时吃小米的时候，知道下面小米粥怎么煮吗？

小米南瓜粥

制作方法:

小米洗净，南瓜切成小块，南瓜煮10分钟，然后加入小米。用小米和南瓜煮至均匀，需要时不时搅拌，以免烧锅。在锅里煮，放在温暖的地方，吃。可以根据个人口味加点糖。孩子会更喜欢。

营养价值:

中医认为，南瓜性温味甘，有健脾和胃、化痰止咳、利尿等功效。常吃南瓜可以缓解消化不良等胃部不适，增强胃肠蠕动，促进吸收，改善便秘。从现代医学的角度来看，南瓜含有丰富的果胶、矿物质和氨基酸。南瓜中的果胶可以调节食物在胃中的吸收率，减缓糖分的吸收，控制餐后血糖的上升。南瓜中的维生素C具有抗氧化作用。南瓜含有多种人体所需的氨基酸，其中赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、苏氨酸含量较高。

小米也有很好的治疗效果。中医认为小米味甘咸，有清热止渴、健胃除湿、和胃安神的功效。能开胃养胃，清热止渴，安神助眠。此外，小米含有丰富的脂肪、蛋白质、维生素和矿物质，可以防止消化不良，消除口臭，改善睡眠。

山药小米粥

制作方法:

小米洗净，山药去皮，切块，冷水浸泡。锅中加入适量的水、小米、山药。烧开后转小火，直到小米发粘。还可以加入适量的红枣、枸杞等。，等粥稍微凉一点再倒入蜂蜜，味道会更好。

营养价值:

山药又甜又好吃。属于脾、肺、肾经。具有健脾和胃、生津益肺、补肾涩精等功效。它能补肾、强身健体、增强免疫力。由于山药不适合一次性过量食用，将其作为辅料添加到粥中是非常合适的选择。另外，有些人对山药有过敏反应，食用前要多加注意。

小红糖粥

制作方法:

锅中加水，放入洗净的小米、花生、红枣，烧开，转小火慢炖，同时加入红糖搅拌，待粥均匀粘稠后关火，晾至温热，即可食用。

营养价值:

红枣可以活血益气，健脾安神，红糖还可以增加小米粥的口感，适合产后和术后体质虚弱的人食用。

小米的营养价值非常丰富，还能起到健脾养胃的作用。对于失眠患者来说，如果每晚睡前喝一碗小米粥，也能起到镇静安神的作用，让失眠患者睡个好觉。为了让小米粥更美味，上面介绍了小米粥的几种做法。让我们在日常生活中尝试一下。

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