榛子怎么炒才能裂口(榛子怎么炒熟)

榛子是一种秋天成熟的坚果。非常好吃，营养丰富，但是热量高，一次不要吃太多。那么生榛子是怎么炒开嘴巴的呢？炒榛子的方法和步骤有哪些？

生榛子怎么炒，怎么开口？

虽然开榛子的制作工艺比较简单，但是对原料的选择有严格的规定。严禁使用发霉变质的榛子。打开的方法是:生榛子在炸之前先浸泡，底部最好，然后自然晾干。利用物理方法，干果中的水分被高温气化，巨大的压力会使果壳裂开。

介绍了炒榛子的方法和步骤。生榛子的煎法其实很简单，主要如下:

练习1

1.取适量榛子。

2.倒入锅中，开小火。

3.期间不断翻炒。

4.当你感觉到榛子是热的，你应该把手放在锅上测试榛子的热度，看看它是否受热均匀。

5.感觉榛子一般热，继续炒。

6、翻炒至榛子外观呈现黑色有光泽，还能闻到木头的香味，说明差不多做好了。当然，你也可以尝试一下。煮熟的榛子味道特别香。

7、出锅，装盘。利用榛子的余热，可以烹饪榛子。

练习2

1、先把沙子放进锅里，用文火，燃烧时一定要上下搅动。

2.沙热后，放入糖翻炒。

3、翻炒几下，可以把榛子放入锅中，火不能大。

4.炒的时候一定要不停的上下翻炒，直到榛子七分熟，不然就糊了。

5.榛子凉了，筛掉沙子，用湿麻布擦拭，最后放入三滴大豆油，用干麻布反复擦拭。然后你会看到榛子会很亮很亮。

相比新鲜的生榛子，更多的人喜欢吃炒榛子。那么生榛子是怎么炒开嘴巴的呢？炒榛子的方法和步骤有哪些？

练习3

1、榛子去壳，备用；

2.锅烧热，倒入适量油，加热后放入榛子仁。

3.快速翻炒至颜色变黄，然后用漏勺捞出沥干水分。

4.将炒好的榛子仁放入碗中，晾凉，即可食用。可以和白糖拌着吃。

练习4

1.将榛子均匀的放在微波炉的玻璃板上，中间范围加热。

2.期间需要时不时的停炉。

3.当你听到爆榛子的声音，说明榛子快熟了。

4.几秒钟后，当咔嗒声停止时，您可以关闭电源。

榛子吃多了会发胖吗？

榛子含有大量的脂肪、蛋白质和糖分。100g榛子仁含脂肪49.7g，蛋白质15.9g，糖分较少，热量可达590卡。所以榛子不适合过量食用，容易导致肥胖。虽然大部分是不饱和脂肪酸，但榛子不宜多吃，吃多了容易肥胖。

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