西红柿炒包菜(番茄炒白菜)

卷心菜也叫卷心菜,含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等。总维生素含量是番茄的3倍多,还具有很强的抗氧化和抗衰老作用。萧青石用料包菜(中等) 半个西红柿 两个

西红柿炒包菜(番茄炒白菜)插图卷心菜也叫卷心菜,含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等。总维生素含量是番茄的3倍多,还具有很强的抗氧化和抗衰老作用。

萧青石

用料包菜(中等) 半个西红柿 两个蒜 3瓣生抽 少量油 适量盐 适量做法步骤西红柿炒包菜(番茄炒白菜)插图(1)1.切丝卷心菜

西红柿炒包菜(番茄炒白菜)插图(2)2.将西红柿切成丁。

西红柿炒包菜(番茄炒白菜)插图(3)3、蒜末待用

西红柿炒包菜(番茄炒白菜)插图(4)4.锅里放一点油。减脂期的油越少越好。

西红柿炒包菜(番茄炒白菜)插图(5)5.加入西红柿翻炒。过程中加入少许盐加快出砂速度,避免中小火翻炒。

西红柿炒包菜(番茄炒白菜)插图(6)6.沙子出来后加入白菜。

西红柿炒包菜(番茄炒白菜)插图(7)7.加入酱油翻炒至白菜软烂。

西红柿炒包菜(番茄炒白菜)插图(8)8.出锅后加入蒜末。这种叫国保的大蒜就完蛋了。

小贴士

超级简单。西红柿越多味道越好。减脂期间各种调料尽量少放,可以吃到食材的原味。也是一道很好吃的减脂菜。

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