麻薯是什么植物图片(麻薯是什么植物做的)

麻薯不用预拌粉也能做,软糯Q弹,超详细配方,想吃不用排队买了!

麻薯是什么植物图片(麻薯是什么植物做的)

很多年前,我第一次吃土豆丸子,又软又粘。都是空心的,但是一热就脆了。当时特别好奇土豆球是什么做的。后来发现很多食谱都是直接用土豆的预拌粉做的,我也买过预拌粉来尝试。真的和买的差不多,但是感觉太甜了,吃多了会觉得腻。

后来我才知道,木薯凭借其外观和口感,成为了网络名人的木薯。最初的主要原料是木薯淀粉,也属于马铃薯植物。在很多非洲生活的视频中,我看到当地人用手工研磨木薯粉制作木薯面团,而由木薯制成的木薯淀粉主要用于制作芋头球、芋头球、汤圆、蒸糕等。在中国,木薯淀粉的面食口感会更有弹性,更有嚼劲。

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3包新良木薯淀粉200g家芋头粉泡泡茶糯米粉烘焙原料用于蒸煮增稠。

¥15.8

今天给大家分享一个奥利奥土豆小面包,是直接用木薯淀粉做的,没有预拌面粉。做一个超详细的公式和步骤并不难。学了之后就不用排队买了。在家分分钟就能做一大盘,好吃又实惠。

【奥利奥麻薯包】

主料:纯牛奶100克,低筋面粉20克,黄油20克,木薯淀粉90克,白糖20克,奥利奥50克,鸡蛋1个。

[具体做法]

1.先准备好所有的食材。木薯淀粉不能用玉米淀粉、红薯淀粉、小麦淀粉代替,否则味道完全不一样。如果没有动物黄油,可以用玉米油代替。我用的是纯牛奶,蛋白质含量高。

2.将牛奶、低筋面粉、黄油、白糖倒入锅中,小火煮至白糖和黄油融化,边煮边搅拌,至面糊粘稠即可关火。

3.快速倒入木薯淀粉,搅拌至没有干面粉。

4、鸡蛋打散,少量倒入面糊中搅拌均匀。混合后的面糊呈倒三角形流动状态。

5、奥利奥饼干打碎倒入。我一半被砸成粉末,一半是颗粒状。搅拌好面糊。

6.将面糊挤在烤盘上,烤箱预热至175℃,烤20分钟左右。

刚出炉的土豆包子,皮脆,里面是空心,特别有韧性。越嚼越香。加了奥利奥之后,口感更好了!还可以加入蔓越莓、葡萄干或黑芝麻等。还可以加入可可粉、抹茶粉,做出不同的口味。可以做的干净卫生,成本也不高。你的家庭还是幸福的。赶紧试试吧!

【小贴士】

鸡蛋不要一次全倒进去,分几次加,只要把面糊拿起来呈倒三角形就可以了,所以鸡蛋太大的话,不需要全倒进去;烘烤时间取决于个人烤箱温度,所以注意不要在最后几分钟烧焦。

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