猫王是重庆的特产，是重庆江湖菜的鼻祖。香辣可口，香味浓郁，配以生鸭血、毛肚杂碎、鱿鱼、猪肉，最后淋上热油，香气四溢~由，心如止水，身轻如云【豆果食品官方认证】用
猫王是重庆的特产，是重庆江湖菜的鼻祖。香辣可口，香味浓郁，配以生鸭血、毛肚杂碎、鱿鱼、猪肉，最后淋上热油，香气四溢~
由，心如止水，身轻如云【豆果食品官方认证】
用料牛百叶 150g鸭血 1块黄豆芽 200g火锅底料 三分之一块葱姜蒜 适量盐 适量私房豆瓣酱 1勺二荆条 6根花椒粒 10克菜花 1个牛毛肚 150克牛黄喉 150克五花肉 100克做法步骤1.放入五花肉片，三分之一火锅料，一勺豆瓣酱，油，毛文花椒粒，加热炒香，记得是用冷油炸的，不然火锅料就炸了，味道就出不来了。
2.加入热水烧开，加盐。
3、先加入鱿鱼、血旺、豆腐干菜花煮3分钟。
4、再加入油豆皮、牛黄喉、毛肚等。，并烹饪(你可以烹饪任何你喜欢的配菜)
5.锅内热油，放入花椒、辣椒炒香，倒入碗中即可食用。
6、巴食得板~ ~这是重庆的味道，里面毛肚、鸭血、鱿鱼、牛黄喉一个都不能少。
7、嫩鸭血，入口即化，超餐。
小贴士
也可以放点午餐肉，不过正宗的还是以杂碎为主~，重庆江湖菜~
做好吃的有技巧，我的每一道菜都有小妙招。你可以直接搜索“豆果”查看我的食谱！
记得收藏关注这个食谱！欢迎在下面留言分享你对这道菜的建议。
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